Фото © Roman, CC BY, iNaturalist.

Ирис Маршаллов

По-современному Ирис черноморский

Iris marschalliana Bobr.

Семейство ирисовые, Iridaceae

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, относится к редким и исчезающим видам — собирать и употреблять не рекомендуется.

Ирис черноморский (Iris marschalliana) — небольшой многолетний травянистый цветок высотой 5–20 см с очень коротким, почти незаметным стеблем. Листья узкие, линейные, до 20 см длиной и около 4–5 мм шириной. Цветок одиночный, крупный — 4–6 см в диаметре, слабо возвышается над землёй, с двумя листочками покрывала и приятным ароматом. Плод — коробочка с длинным «носиком», почти равным половине её длины. Семена без придатков. Подземная часть — тонкое корневище с придаточными корнями, остатками прошлогодних листьев и слабо выраженными волокнами.

Ирис Маршаллов — редкий и исчезающий вид, встречающийся на травянистых склонах и в зарослях кустарников.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья

Безопасность

Осторожно

Вид находится под угрозой исчезновения, занесён в Красную книгу. Сбор растения запрещён. Данных о токсичности и безопасном применении недостаточно.

Сбор

Где: травянистые склоны

Где растёт

Растёт в зарослях кустарников.

Где встречается

кустарники и заросли

Где: Ставропольский край (район Кавминвод, горы-лакколиты, Боргустанский хребет), окрестности ст. Исправной
Места: травянистые склоны
Встречается: исчезающий, эндемик Северного Кавказа

Ирис Маршаллов является эндемиком Северного Кавказа. Почти весь его ареал находится на территории Ставрополья, охватывая низкогорные области междуречья рек Кума и Подкумок и их притоков, т.е. основной ареал находится в районе Кавминвод. Наиболее крупные популяции известны на горах-лакколитах и на Боргустанском хребте. Обитает на травянистых склонах. За пределами региона известно одно местонахождение - в окрестностях ст. Исправной.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 354

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Черносмородиновый кремкосметический

ликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»

44. ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ КРЕМ I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 23% Общий экстракт 55,70 г/100 мл Общий сахар 55,0 " Кислотность 0,35 " Цветность по эталону 27 мм б) Органолептические Показатели…