Вишня магалебская
Фото © Steve Parr, CC BY-NC, iNaturalist.

Вишня магалебская

По-современному Махалебка обыкновенная

Cerasus mahaleb (L.) Mill. (Prunus mahaleb L.; Padus mahaleb Borkh.)
Условно съедобноЯгоды условно съедобны, но содержат цианогенные соединения, вызывающие горечь и потенциальную токсичность при употреблении в больших количествах или без термической обработки; косточки особенно опасны из-за выделения синильной кислоты.
Можно естьягоды (после обработки/в малых количествах)
Опасные частикосточки, листья, молодые побеги (содержат цианогенные соединения)

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, включая пищевую и лечебную ценность.

Небольшое дерево или раскидистый кустарник высотой 2—3 м, с ярко-зелеными яйцевидными листьями и мелкими, 0,7—0,8 мм в диам., заостренными ягодами, сидящими поодиночке на тонких цветоножках.

Безопасность

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
плод
Признаки отравления
приторный горьковатосладкий вкус
Ягоды съедобны, но обладают приторным горьковатосладким вкусом горечь которого, повидимому, зависит от обильных циановых соединений’ придающих ягодам особый аромат.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 270

Где растёт

Растёт на опушках, полянах, вырубках, в редколесье, на берегах водоёмов, в садах и парках, а также на сорных местах и по берегам водных объектов.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
плоды
Как едят
не имеет пищевого значения
Осторожно
приторный горьковатосладкий вкус
Ягоды съедобны, но обладают приторным горьковатосладким вкусом горечь которого, повидимому, зависит от обильных циановых соединений’ придающих ягодам особый аромат. Не имеет пищевого значения, но очень красиво для культуры...
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 270

Что приготовить

Масло из абрикосовых ядрышек.лечебный
масло, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…

Настой из семян абрикоса сибирскоголечебный
настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…

Порошок из сушеных плодов сливы при гельминтозах и желтухелечебный
порошок, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].

АБРИКОСОВЫЙ ОТВАРлечебный
отвар, «Лесные ягоды: справочник», 1992

В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.

Настой плодоножек вишнилечебный
настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

настой плодоножек принимают по стакану в день при васкулитах. ОН же считает, что плодоножки вишни помогают как мочегонное средство при водянке, простатите, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, обильных менструальных кровотечениях,…

Отвар плодоножек вишнилечебный
отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Плодоножка вишни обыкновенной содержит большое количество танина и также может быть применена для остановки поноса. С этой целью готовят отвар. 1 ч. ложку плодоножек заливают 1 стаканом кипятка, выдерживают в духовке или на водяной бане…

КИРШВАССЕРлечебный
настойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

КИРШВАССЕР 160 г толченой (вместе с косточками) сушеной вишни, 180 мл 40°-ного самогона Вишиню залить самогоном. Если настой готовят из свежих ягод, то их надо залить 60-градусным самогоном. Настаивать 8 дней, а затем перегнать. В…

Жмых сладкого миндаля для умываниялечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Жмых, остающийся после извлечения масла из ядер орехов сладкого миндаля, используют в качестве косметического средства, смягчающего кожу. Для этого берут 2 ст. л. измельченного жмыха (миндальных отрубей), заливают их 2—2,5 стакана кипятка…

Вишневка. Другой вариантлечебный
настойка, «Книга о водке и виноделии»

Вишневка. Другой вариант Килограмм свежей, спелой вишни с косточками засыпают 0,5 кг сахарного песка и оставляют под гидрозатвором, периодически перемешивая встряхиванием, не менее чем на 2 месяца в теплом месте, после чего сливают и…

Вишневкалечебный
настойка, «Книга о водке и виноделии»

Вишневка Этот очень вкусный напиток готовят в дубовом бочонке. Заполняют его зрелыми вишнями, не досыпая их до верха на 15—20 см, затем медленно заливают содержимое медом. Бочонок тщательно закрывают и ставят в погреб на 3 месяца на…

Лечебный чай из сушеных яблок и вишни при запорахлечебный
чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

568 Яблоки сушеные........ цена 100,0 Лечебный чай. Добавить сушеной вишни. Отварить. Пить от 4 до 5 раз в день — при запорах. Страдающим запорами знахари советуют также пить воду, в которой долго варились сливы или овес, сок редьки,…

Отвар из корней горького миндалялечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из корней горького миндаля: заварить стаканом кипятка ст. л. измельченных корней, подогревать на водяной бане 0,5 ч, остудить и процедить. Использовать в качестве наружного средства местно или в виде мази против веснушек. Оказывает…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Вишня магалебкаПаделлус магалепскийПаделлус мегалебкаВишня мегалебкаМегалепкаЧерёмуха магалебскаяантипкаС. тайа[еь (1..) М!1.Вишня магалебская, антипка

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитаты
    страница 270

Родня

Другие виды рода Слива Prunus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.