Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 359 из 1 795

МУСС НА МАННОЙ КРУПЕ

десертпошаговый

мусс нА мАнной крупв 8годьп потолочь в кстюле' 8алить водой, довестн до кнпения. Фтвар епить' добавить в него сахар и маннук) крупу, прокипятить 10 мпнут прн постоянном переме!диванни, охладить до 40 градусов' добавить.…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Мухоморный чай (тонизирующий общеукрепляющий напиток)

кулинарныйчайпошаговый

Мухоморный чай (тонизирующий общеукрепляющий напиток) Вскипятить небольшое количество воды, сколько можно выпить за один раз. Добавить 2–3 растолченных таблетки витамина С или чайную ложку лимонного сока. Засыпать одну…

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014

Мушк — мусекуе

лечебныйсборпошаговый

$ 1859. Мушк" — мусекуе Это суть мис ?. Имеется несколько сортов его: тибетский, китайский, индийский и сарсари 3. Лучшим видом является тибетский с приятным и острым запахом. [Природа] его горяча и суха во II степени,…

Ненужное для неучей, 1990

Мхали из красного стручкового сладкого перца

закускапошаговый

Мхали из красного стручкового сладкого перца Из мясистых длинных стручков красного перца удаляют семена, кладут на дуршлаг, дважды ошпаривают кипятком и охлаждают. Затем их запекают без жира. Очищенные грецкие орехи…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Мхали из сушеной тыквы

закускапошаговый

Мхали из сушеной тыквы Сушеную тыкву промывают, кладут в кастрюлю с кипящей водой и варят до мягкости. Затем откидывают на дуршлаг, дают стечь отвару, охлаждают и отжимают. Отжатую тыкву кладут на деревянную доску и…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Мыло с сухоцветом бессмертника

Мыло с сухоцветом бессмертника Ингредиенты: высушенные цветки бессмертника (количество – по желанию), масло авокадо – 1/3 ч. л., отдушка "Липовый цвет", мыльная основа – 100 г, эфирное масло на ваш выбор – не более 7…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

МЫЛЬНАЯ ВАННА

другоепошаговый

МЫЛЬНАЯ ВАННА. Рѣдко примѣняемая форма ванны, такъ какъ обыкновенно при мытьѣ намыливаютъ тѣло и затѣмъ смываютъ мыло въ чистой водѣ. Настоящая мыльная ванна приготовляется раствореніемъ 100—150 грм. бѣлаго натроваго…

Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911

Мыльно-калийный спирт профессора Гебры

293. Мыльно-калийный спирт профессора Гебры. Растворите 2 части зелёного мыла в 1 части спирта и добавьте несколько капель лавандового масла (от 20 до 30 на унцию). От чесотки, различных высыпаний, трещин.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Мыльно-камфорная мазь или оподельдок

лечебныймазьпошаговый

299. Мыльно-камфорная мазь или оподельдок (линимент сапонато-камфоратум). Смешайте 3 драхмы мыльного спирта с 1 драхмой розмаринового спирта (готовится настаиванием 1 драхмы цветов розмарина 5 дней в 4 драхмах спирта) и…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Мыльно-содовые ванночки для ног

другоепошаговый

• Избавиться от мозолей можно с помощью 8 – 10 мыльно-содовых ванночек. Налить в тазик 1 л теплой воды (36–40 °C) и растворить в ней 1 ч. ложку пищевой соды. Затем опустить в получившийся раствор стопы на 15 мин и…

Романова О. Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ног

Мыльно-содовые ванночки от мозолей

другоепошаговый

Избавиться от мозолей можно с помощью 8—10 мыльно-содовых ванночек. Налить в тазик I л теплой воды (36—40°С) и растворить в ней 1 чайную ложку соды. Затем опустить в получившийся раствор стопы на 15 минут и потереть…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Мыльный спирт

284. Мыльный спирт. Нарежьте 1/2 унции белого или испанского мыла на кусочки, поместите в склянку, залейте смесью из 1 1/4 унции спирта и 1 1/2 унции воды, закупорьте и взбалтывайте, пока мыло не растворится. От…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Мягчительная ванна из отрубей

другоепошаговый

Изъ отрубей. Такую ванну приготовляютъ двумя способами: 1) кипятятъ въ продолженіе 15—20 минутъ 4 фунта отрубей въ достаточномъ количествѣ воды, процѣживаютъ и выливаютъ въ обыкновенную ванну. 2) Завязываютъ отруби въ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Мягчительная ванна из растений

другоепошаговый

ИЗЪ МЯГЧИТЕЛЬНЫХЪ РАСТЕНІЙ. Приготовляется изъ листьевъ, сѣменъ или корней. Берутъ 5—10 горстей листьевъ просвирки, проскурника, стѣнницы, царскаго скипетра, и кипятятъ часъ въ 3—4 фунтахъ воды, и выливаютъ въ ванну…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Мягчительный сбор

лечебныйсборпошаговый

47. Мягчительный сбор. Истолочь в крупный порошок и смешать 6 унций льняного семени, травы донника (herba meliloti), проскурняка, цветов простой ромашки и листьев мальвы, каждого по 3 унции. Употребляется для…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Мягчительный сбор № 1

лечебныйсборпошаговый

Цветки ромашки 1 часть Трава лонника 1 часть Смесь заварить небольшим количеством кипятка, обернуть тканью, прикладывать к больному месту как мягчительное средство.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Мягчительный сбор № 1

лечебныйсборпошаговый

Цветки ромашки 1 ч. Корни алтея 1 ч. Трава донника аптечного 1 ч. Семена льна 3 ч. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 10—15 минут, процедить через марлю и использовать как полоскание при воспалении…

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972

Мягчительный сбор № 3

Мягчительный сбор № 3 (для полосканий) 1 ч. Одну столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 45 мин., процедить через марлю и в теплом виде полоскать рот и горло (при воспалении слизистых оболочек).…

Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970

Мякоть тыквы как мочегонное средство

другоепошаговый

Мякоть тыквы используется в качестве сильного мочегонного средства при застойных явлениях (Гаммермай, 1967). Помимо усиления диуреза она способствует выделению из организма хлоридных солей, улучшает моторную функцию…

Полезные растения, 1985

Мясная острая

закускапошаговый

Мясная острая По 200 г варёной говядины и копчёного шпика, 50 г сливочного масла, готовая горчица, сладкий перец, ломтики ржаного хлеба. Нарезать одинаковыми крупными кубиками варёное мясо, шпик и ржаной хлеб. Сладкий…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Мясной суп с грибами и морковью

кулинарныйсуппошаговый

100–150 г свежих грибов, 2 моркови, 1 корень петрушки или кусочек сельдерея, 120–200 г говядины или телятины с косточкой, 1 л воды, 1 столовая ложка жира или маргарина, 1 луковица или лук-порей, 1 столовая ложка муки,…

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011

Мясной суп с можжевельником

кулинарныйсуппошаговый

За 5 мин до готовности в мясной суп опустить плоды можжевельника из расчета 4—5 ягод на порцию и варить до готовности. Иногда измельченные плоды можжевельника добавляют в тарелки с супом на столе (1 чайная ложка ягод на…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.