Мясной суп с можжевельником
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 196Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4—5 ягод на порцию | плоды можжевельника | 4—5 ягод | |
| 1 чайная ложка ягод на 4—5 порций | измельчённые плоды можжевельника | 1 чайная ложка |
Как написано в книге
За 5 мин до готовности в мясной суп опустить плоды можжевельника из расчета 4—5 ягод на порцию и варить до готовности. Иногда измельченные плоды можжевельника добавляют в тарелки с супом на столе (1 чайная ложка ягод на 4—5 порций).Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 196
Ещё рецепты с растением «можжевельник»
все →Ванна с отваром из ягод можжевельникадругое, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005Ванна с отваром из ягод можжевельникадругое, «Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель», 2005Вино с ячменем, цикорием, пионом, золотарником, золототысячником и можжевельником при гематуриинастой, «Лекарственный цикорий», 2012Желудочный чай с подорожником, душицей, можжевельником и хвощомчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Желчегонный сбор с зверобоем и мятысбор, «Крапива, лопух, подорожник», 2011Клюквенный квас с можжевеловыми ягодамидругое, «Пиво, квас, брага», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.