В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Корень шиповника – 20 г, корневище девясила – 15 г,трава хвоща полевого – 20 г,ягоды можжевельника – 15 г,лист брусники – 20 г.1 ст. л. сбора заливают 500 мл кипятка, кипятят 7 мин, настаивают 30 мин, процеживают, пьют…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека• По 7 ст. ложек листьев расторопши, цветков ромашки аптечной, травы мяты перечной, горца птичьего (спорыша), хвоща полевого, бессмертника песчаного (цмина), плодов шиповника коричного. Приготовление: все измельчить,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Сердечный чай Облепиха, жом ... линии ини ееитининнии Шиповник, ПЛОДЫ ......лиииииннииь Боярышник, плоды На 0,5 л кипятка — 2—3 столовые ложки смеси. Заварить в термосе. Томить ночь. Пить горячим. Ароматный вкусный…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Возьмите 30 г лепестков цветков шиповника, 1 л воды, 700 г сахара. В воде растворите сахар, нагрейте сироп до кипения. Горячим сиропом залейте лепестки цветков и снова доведите его до кипения. Настаивайте в течение…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006Сироп из лепестков шиповника Вам потребуется: лепестки шиповника — 30 г, сахар — 700 г, вода — 1 л. Растворить сахар в воде, нагреть до кипения и полученным сахарным сиропом залить лепестки шиповника. Смесь довести до…
Дубровин И.И. Целительный шиповникСироп из лепестков шиповника. Лепестки шиповника залить горячим 70%-ным сахарным сиропом, довести до кипения, настаивать в закрытой посуде 12 часов. Затем сироп разлить в стерилизованные банки, накрыть крышками.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994СИРОП ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ШИПОВНИКА В 1 л воды растворить 700 г сахара, нагреть эту воду до кипения и полученный сахарный сироп залить в 30 г лепестков шиповника. Довести до кипения и оставить для охлаждения в закрытой…
Лесные ягоды: справочник, 199230 г лепестков цветков шиповника, 1 л воды, 700 г сахара. В воде растворить сахар, нагреть сироп до кипения. Горячим сиропом залить лепестки шиповника и снова довести до кипения. Настаивать 10—12 ч в закрытой посуде.…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Сироп из плодов шиповника. Готовят из сока плодов различных видов шиповника и экстракта ягод (рябины красной, рябины черноплодной, калины, боярышника, клюквы и др.) с добавлением сахара и аскорбиновой кислоты. В 1 мл…
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985Сироп из плодов шиповника: 1 кг свежих плодов шиповника освободить от семян, промыть, измельчить на мясорубке. Залить 0,5 л воды, кипятить 10 мин, затем добавить 60%-ный сахарный сироп (7 стаканов) и снова варить 15—20…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Отмерьте 1 кг свежих плодов шиповника, 1 кг сахара, 1,2 л воды. Плоды шиповника освободите от семян, промойте тщательно и измельчите в мясорубке. Полученную массу залейте 500 мл воды и кипятите 10 минут. Добавьте…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 20061 кг свежих плодов шиповника, 1 кг сахара, 1,2 л воды. Плоды шиповника освободить от семян, тщательно промыть и измельчить на мясорубке. Залить 0,5 л воды и кипятить 10 мин, затем добавить 60 %-ный сахарный сироп (7…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Вам потребуется: сок шиповника - 1 л, сахар - 2 кг, лимонная кислота - 8 г. Сок шиповника смешать с сахаром, на сильном огне довести до кипения, варить 5-6 минут, до полного растворения сахара. Затем добавить лимонную…
Дубровин И.И. Целительный шиповникСироп из шиповника Вам потребуется: сок шиповника - 1 л, сахар - 2 кг, лимонная кислота - 8 г. Сок шиповника смешать с сахаром, на сильном огне довести до кипения, варить 5-6 минут, до полного растворения сахара. Затем…
Дубровин И.И. Целительный шиповникПоскольку настои из шиповника имеют непродолжительный срок хранения, их консервируют с сахаром, то есть готовят сироп. Для приготовления сиропа берут свежеприготовленный настой и добавляют сахар с таким расчетом, чтобы…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСИРОП ИЗ ШИПОВНИКА Свежие плоды, тщательно освобожденные от семян, промыть в холодной воде, чтобы освободить от волосков, измельчить на мясорубке, прокипятить 10 мин; добавить сахарный песок, продолжать варить 15—20…
Лесные ягоды: справочник, 1992Вам потребуются: свежие листья каланхоэ - 200 г, сахар - 70 г, настой шиповника - 1/2 стакана, листья каланхоэ мелко нарежьте, засыпьте сахаром и поставьте в теплое место на 1 час до растворения сахара. Слейте готовый…
Дубровин И.И. Целительное каланхоэ**Сироп розовый** Берут 3 унции лепестков шиповника, 4 унции розовой воды, 1 стакан речной воды, 2 фунта мелкого сахара. Лепестки растирают в ступке, заливают стаканом кипятка и настаивают 3–4 часа, затем процеживают…
Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917Сироп шиповника, миндаль, фисташки, финики, семена айвы. Миндаль, фисташки, финики и семена айвы измельчить, взять в равных количествах, перемептать и залить сиропом шиповника. Съедать по 1—2 ст. ложки 3-4 раза в день…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Скраб 0,5 стакана свежих плодов шиповника, мелкая соль или перемолотая косточка абрикоса. Плоды очистить от семян и волосков, вымыть и пробланшировать 1-1,5 минуты, чтобы они стали мягкими. После этого пропустить их…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 201148. "СЛАВУТИЧ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9— 57 мм; по ФЭК при Я = 413 нм и S = 10 мм D = 0,480-7-0,540 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Взять 4 части сока алоэ, 2 части кашицы из мякоти плодов шиповника, 2 части меда, смешанного в равных пропорциях со свиным нутряным салом, 1 часть эвкалиптового масла. Все как следует перемешать. Тампоны, смоченные…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать 1/2 стакана капустного отвара и 1/2 стакана отвара шиповника, добавить 1 столовую ложку меда и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды для профилактики во время эпидемии.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Шиповник (масло) 1 часть Облепиха (масло) 1 часть Алоэ (сок) 1 часть. Тщательно смешать масло облепихи, сок алоэ и масло шиповника. В каждую ноздрю капать по 5 капель смеси несколько раз в день.
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.