| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 6-процентного сиропа (1 кг сахара на 7 стаканов воды) | 6-процентный сироп | 1 кг | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 1,2 л воды | вода | 1.2 л | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 кг свежих плодов шиповника | свежие плоды шиповника | 1 кг |
Отмерьте 1 кг свежих плодов шиповника, 1 кг сахара, 1,2 л воды. Плоды шиповника освободите от семян, промойте тщательно и измельчите в мясорубке. Полученную массу залейте 500 мл воды и кипятите 10 минут. Добавьте 6-процентного сиропа (1 кг сахара на 7 стаканов воды), варите все вместе еще 15—20 минут. Процедите через сито и разлейте в приготовленную посуду (бутылки или банки, как вам удобнее). Полученный сироп вполне можно использовать и для ароматизации напитков, киселей и желе.Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006, стр. 88
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.