| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 6 стаканов воды | вода | 6 стаканов | — |
| 1 кг сахара | сахарный песок | 1 кг | — |
| 1 кг плодов | свежие плоды шиповника | 1 кг |
СИРОП ИЗ ШИПОВНИКА Свежие плоды, тщательно освобожденные от семян, промыть в холодной воде, чтобы освободить от волосков, измельчить на мясорубке, прокипятить 10 мин; добавить сахарный песок, продолжать варить 15—20 мин, процедить через сито и разлить в бутылки. Сироп можно использовать для приготовления различных блюд и напитков, а выжимки — для начинок и приправ. На 1 кг плодов — 1 кг сахара и 6 стаканов воды.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 220
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.