| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар с таким расчетом, чтобы концентрация сиропа была 40...45% | сахар | 40...45 % | — |
| свежеприготовленный настой | настой из шиповника | свежеприготовленный |
Поскольку настои из шиповника имеют непродолжительный срок хранения, их консервируют с сахаром, то есть готовят сироп. Для приготовления сиропа берут свежеприготовленный настой и добавляют сахар с таким расчетом, чтобы концентрация сиропа была 40...45%, смесь кипятят и разливают в бутылки. Сироп из плодов шиповника может храниться при комнатной температуре до двух недель, в холодильнике — до полутора месяцев. Используют для приготовления напитков, коктейлей, кремов, кондитерских изделий.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 145
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.