В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Валериана, корневище с корнями .............. 2 ВеРОНИК(1 лекаРСТDснная, трава ................... 4 Фенхель, плоды .............................................. 1 Чабрец, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997768 ° Ромашка аптечная, цветки Мята перечная, листья Фенхель, плоды у В равных частях Валериана, корневище с корнями Тмин, плоды На стакан ‘кипятка — 10 г смеси. Нагревать на водяной бане 15 минут, охлаждать 10 минут,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Фенхель, размятые ПЛОДЫ ....... еее 0,5 Розмарин, ЛИСТЬЯ .... чении ллиииеиинанн еричинишальния 1 Засыпать 0,5 чайной ложки плодов фенхеля в 1,5 стакана кипятка и кипятить 10 минут. Положить в отвар 1 чайную ложку…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Фенхелевый чай: 1 чайную ложку с верхом растертых плодов заливают 0,25 л кипящей воды и через 10 минут процеживают. Против кашля пьют 2—5 раз в день по 1 чашке чая, подслащенного медом (диабетикам не подслащивать). Как…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 20123. Фенхель в кляре Кочанчика фенхеля – 4 шт., Растительное масло для жарки. Для кляра Яйцо – 1 шт., Мука – 1 ст. л., Молоко – 1/4 стакана, Соль по вкусу. Кочанчики фенхеля отделить от стеблей и зелени, промыть,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхель – 4 шт., Помидоры – 4 шт., Сыр рикотта – 120 г, Лук-порей – 1/4 стебля, Петрушка – небольшой пучок, Зеленый лук – небольшой пучок, Чеснок – 1 зубчик, Оливковое масло – 2 ст. л., Соль и перец по вкусу. Кочанчик…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхельная (укропная) вода: Измельченные плоды фенхеля – 1 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Фенхель залить кипятком, через 20–30 минут процедить настойку через марлю. Подмешать в детскую смесь или сцеженное…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхельный настой Семена фенхеля (растертые в порошок) – 1/2 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Фенхель заварить кипятком, настоять 10 минут, процедить. Принимать 3 раза в день 1–2 ст. л. за 30 минут до еды.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхельный настой: Фенхель (плоды или трава) – 2 ст. л., Вода (температура 100°) – 2,5 стакана. Фенхель залить водой. Настаивается такой настой в течение 1 часа. За 15 минут до еды принимается по 1/2 стакана утром, в…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхельный чай Плоды фенхеля – 2 ст. л., Вода (кипяток) – 0,5 л. Плоды фенхеля заливают кипятком, настаивают около часа и пьют во время принятия пищи.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхельный чай Плоды фенхеля (или сухая измельченная трава) – 2 ст. л., Вода (кипяток) – 0,5 л. Фенхель заливают кипятком, настаивают около часа и пьют по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Фенхель под томатным соусом Небольшие кочанчики фенхеля – 4 шт., Лук репчатый – 2 шт., Оливковое масло – 2 ст. л., Семена фенхеля – 1/4 ч. л., Сухое белое вино – 2/3 стакана, Лимон – 1 шт., Томатная паста – 2 ст. л.,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды фенхеля – 10 г, Вода (кипяток) – 1 стакан. Фенхель измельчить, залить водой. После 15-минутного нагревания на водяной бане охладить в течение 45 минут. Полученную массу процедить, оставшийся жмых отжать и развести…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Фитнес-напиток Любой травяной чай – 1 стакан, Фенхель – 1/4 клубня, Томатный сок – 1/2 стакана, Пшеничные хлопья – 60 г. Приготовить травяной чай, охладить. Размельчить в миксере клубень фенхеля, смешанный с томатным…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20114. Фокачча с фенхелем и изюмом Легкорастворимые дрожжи – 1 пакет, Сахар – 2 ст. л., Соль – 1 ч. л., Манная крупа – 1,5 стакана + 2 ст. л., Оливковое масло – 6 ст. л., Изюм – 100 г, Семена фенхеля – 1 ст. л., Мука – 1,5…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Форель, запеченная в фольге с фенхелем и апельсином Форель – 200 г, Апельсин – 2 шт., Грибы – 100 г, Соль по вкусу, Фенхель – 2 ломтика, Масло сливочное – 70 г. На сковороде растопить половину предложенного в…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Quick Colon Formula #1 Формула быстрого кишечника #2 Семя льна (Linum usitatissimum) Пектин яблочный плодов (Malus spp.) Бентонитовая глина Подорожник блошиный (Plantago ovata, P. ispaghula) Ржавый вяз (Ulmus rubra)…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому1. Фьюжн с фенхелем и капустой Краснокочанная капуста – 100 г, Фенхель – 1/2 луковицы, Яблоко – 2 шт., Лимон – 1/2 часть. Капусту, фенхель, яблоки, лимон, очищенный от кожуры, по отдельности пропустить через…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011**126. Хемницкая воздушная водка.** Возьмите: корня девясила — 13 золотников (около 55,5 г); подбела, или мать-и-мачехи — 15 золотников (около 64 г); фенхеля, винных ягод (изюма), коринки — по 12 золотников (около 51,2…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Возьмите: корня девясила — 13 золотников (около 55,5 г); подбела, или мать-и-мачехи — 15 золотников (около 64 г); фенхеля, винных ягод (изюма), коринки — по 12 золотников (около 51,2 г); можжевеловых ягод, иссопа, корня…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 18031. Хлебные палочки с семенами фенхеля Легкорастворимые дрожжи – 1 пакетик, Семена фенхеля – 1 ч. л., Соль – 1 ч. л., Черный перец (горошек) – 1 ч. л., Мука – 300 г, Маргарин – 125 г, Вода – 1/4 стакана, Яйцо – 1 шт. В…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Корни алтея – 40 г, Корни солодки – 15 г, Плоды фенхеля – 10 г. 1 ст. л. измельченных и перемешанных ингредиентов заливают стаканом холодной воды. В темном месте настаивают в течение 2 часов. Затем воду доводят до…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Эфирное масло фенхеля – 5–7 капель, Масло виноградной косточки (транспортное масло) – 1 ст. л. В масло из виноградной косточки добавить масло фенхеля и хорошо размешать. Натирать смесью больное место 3 раза в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды фенхеля – 5 г, Трава тимьяна – 5 г, Трава медуницы – 20 г, Листья мяты – 5 г, Трава донника – 5 г, Листья мать-и-мачехи – 20 г, Корень алтея – 10 г, Листья подорожника – 10 г, Корень солодки голой – 10 г. Все…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.