В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
3. Рыба с фенхелем Рыба (судак, скумбрия, морской окунь и т. п.) – 4 шт., Фенхель (стебли и листья) – 6–8 растений, Лимон – 1/2 шт., Растительное масло – 2 ст. л., Соль, специи по вкусу. Рыбу помыть, обсушить бумажным…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Салат из листьев фенхеля и огурцов 20 г листьев фенхеля, 30 г огурцов, по вкусу — зеленый лук, майонез, соль Листья фенхеля мелко нарезать, соединить с мелко нарезанными огурцами и луком, посолить, заправить майонезом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из листьев фенхеля и одуванчиков 60 г листьев фенхеля, 60 г листьев одуванчика, по вкусу — зелень укропа, сметана, соль Листья фенхеля и листья одуванчика мелко нарезать, добавить укроп, посолить и заправить салат…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из листьев фенхеля и помидоров 80 г листьев фенхеля, 80 г помид:оров, 20 г брынзы, 40 г нежирной сметаны Мелко нарезать листья фенхеля, помидоры, измельчить брынзу, соединить компоненты и заправить сметаной.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из листьев фенхеля, моркови и орехов 100 г листьев фенхеля, 80 г моркови, 2 грецких ореха, сок четверти лимона, по вкусу — сметана, соль, зелень на выбор Листья фенхеля мелко нарезать, морковь натереть на крупной…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из листьев фенхеля, помидоров и репчатого лука 60 г листьев фенхеля, 80 г помидоров, 25 г репчатого лука, по вкусу — сметана, зелень укропа, соль Мелко нарезать листья фенхеля, помидоры и лук. Все посолить,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из листьев фенхеля с соленым огурцом 70 г листьев фенхеля, 70 г соленых огурцов, 4 сваренных вкрутую перепалиных яйца, 20 г оливкового масла Мелко нарезанные листья фенхеля смешать с натертым на терке соленым…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда4. Салат из фенхеля Мелкий изюм без косточек – 50 г, Кочанчики фенхеля – 3 шт., Светлый винный уксус – 8 ст. л., Томаты – 8 шт., Миндаль отищенный (половинками) – 100 г, Сметана – 200 г, Укроп – 1 пучок, Салат – 1…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Салат из фенхеля Фенхель – 1 клубень, Рукола – 100 г, Маслины черные без косточек – горсть, Помидоры черри – 5 шт. Тонко нарежьте клубень фенхеля. Руколу и помидоры черри вымыть, обсушить бумажным полотенцем.…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Салатик для улучшения зрения 1-2 ст. ложки облепихового масла, 1 морковь, 1 свекла, 1 редька, 2 горсти нашинкованной белокочанной капусты, петрушка, фенхель. На крупной терке потереть морковь, свеклу, редьку, добавить…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 20112. Салат с фенхелем Для салата: Салат – 1 кочан, Фенхель – 150 г, Красный перец паприка – 1/2 стручка, Редис белый – 150 г, Зеленый перец паприка – 1/2 стручка, Авокадо – 1 шт. Для соуса: Оливковое масло – 5 ст. л.,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011400 г анисовых семян, 200 г бадьяна, 200 г кориандра, 50 г фенхеля, 12 л двойного самогона, 3,3 кг сахара, 1,6 л воды.. Перечисленные выше семена залить двойным самогоном и дать настояться .4 недели. Перегнать. В итоге…
Смирнова. Домашний самогон3. Самогон "Вязкий" Возьмите 400 г грейпфрутовой корки, 200 г бадьяна, 45 г кардамона, 45 г корицы, 45 г фенхеля, 35 г гвоздики и залейте 12 л dвойного самогона. Настаивайте 7 дней, перегоните, подсластите и…
Дубровин. Самогон и брагаСАМОГОН "ГУЗА" (при заболеваниях груди) ВАРИАНТ 1 60 г аниса, 60 г цветов бузины, 40 г фиалкового корня, 40 г изюма, 40гкубебы, 20 г ягод красного шиповника, 20 г мелиссы, 20 г кардамона, 20громашки, 20 г лавровых ягод,…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 2 (ГДАНЬСКИЙ) 25 г винных ягод, 35 г травы проскурняка, 25 г кудрявой мяты, 18 г листьев мать-и-мачехи, 25 г папоротника, 25 г вероники, 12 г солодки, 12 г dягиля, 12 грозмарина, 12 г фенхеля, 12 г винного…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 3 (АНГЛИЙСКИЙ) 150 г корки померанца, 150 г изюма, 150 г винных ягод, 100 г аниса, 100г фенхеля, 50 г ягод красного шиповника, 18 г цветов бузины, 18 грозовых лепестков, 35 г райских зерен, 12 г корня аира, 12 г…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 3 400 г померанцевой корки, 200 г бадьяна, 45 г кардамона, 45 г фенхеля, 45 г корицы, 35 г гвоздики, 12 л самогона, сахарный сироп. Травы и специи истолочь, перемешать. Смесь залить двойным самогоном. Дать…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 5 200 г тмина, 50 г фенхеля, 50 г мелиссы, 100 г мяты, 25 г аира, 25 г кориандра, 12 л самогона, сахарный сироп. Приготовить смесь, измельчить ее и перемешать, после чего засыпать в сосуд, залить самогоном и…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 2 120 г шалфея, 110 г майорана, 150 г ромашки, бО г пижмы, 100 г белой медуницы, 50 г мелиссы, 50 г золотой руты, 50 г фенхеля, самогон, сахарный сироп. Все истолочь и перемешать, затем залить самогоном и дать…
Смирнова. Домашний самогонВариант 3 Взять 400 г померанцевой корки, 200 г бадьяна, 45 г кардамона, 45 г корицы, 45 г фенхеля, 35 г гвоздики и залить 12 л двойного самогона. Настаивать 7 дней, затем перегнать, подсластить по вкусу и отфильтровать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012САМОГОН "ПУШТА" (из ФЕНХЕЛЯ) ВАРИАНТ 1 70 г семян фенхеля, 2 л водки, 0,4 л воды, сахарный сироп. Семена фенхеля залить водкой и водой. Перегнать и подсластить сиропом (0,5 кг сахара на 2 литра воды).
Смирнова. Домашний самогонСАМОГОН "ПУШТА" (из ФЕНХЕЛЯ) ВАРИАНТ 2 300 г семян фенхеля, 30 г корицы, 30 г аниса, 30 г корня фиалки, 30 г кардамона, 30 г винного камня, 12 г лавровых ягод, 12 г мяты, 10 г белого имбиря, 6 л самогона, сахарный…
Смирнова. Домашний самогон200 г корня аира, 100 г кожуры лимона, 50 г корней дягиля, 75 г кожуры померанца, 75 г можжевеловых ягод, 50 громашки, 50 г тмина, 25 г фенхеля, 25 г аниса, 25 г семян укропа, 25 г кориандра и 25 г винного камня, 1…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 3 (БРЕСЛАВСКИЙ) 150 г сухой мелиссы, 100 г корня дира, 100 г кудрявой мяты, 50 г фенхеля, 50 г кардамона, 50 г аниса, 50 г руты, 25 г корня дягиля, 25 г иссопа, 25 г винного камня, 12г цветов корицы, 1 ведро…
Смирнова. Домашний самогонЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.