| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушка | петрушка | не указано | |
| 1-2 ст. ложки облепихового масла | облепиховое масло | 1-2 ст. ложки | — |
| 1 редька | редька | 1 | |
| 2 горсти нашинкованной белокочанной капусты | белокочанная капуста | 2 горсти | |
| 1 морковь | морковь | 1 | |
| фенхель | фенхель | не указано | |
| 1 свекла | свекла | 1 |
Салатик для улучшения зрения 1-2 ст. ложки облепихового масла, 1 морковь, 1 свекла, 1 редька, 2 горсти нашинкованной белокочанной капусты, петрушка, фенхель. На крупной терке потереть морковь, свеклу, редьку, добавить капусту, петрушку, фенхель. Заправить облепиховым маслом. Все хорошо перемешать и съесть в течение дня.Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011, стр. 90
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.