другоепошаговый

САМОГОН "ГУЗА" ВАРИАНТ 2 (ГДАНЬСКИЙ)

Name: САМОГОН "ГУЗА" ВАРИАНТ 2 (ГДАНЬСКИЙ)
Ingredients: сахарный сироп; винный камень, 12 г; трава проскурняка, 35 г; анис, 6 г; самогон, 5 л; душистый перец, 6 г; ромашка, 6 г; кудрявая мята, 25 г; розмарин, 12 г; солодка, 12 г; репейник, 6 г; листья мать-и-мачехи, 18 г; дягиль, 12 г; вероника, 25 г; тмин, 6 г; винные ягоды, 25 г; фенхель, 12 г; папоротник, 25 г

Смирнова. Домашний самогон, стр. 115

В рецепте есть ядовитое растениеЭто мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
сахарный сироп	сахарный сироп	не указано	—
12 г винного камня	винный камень	12 г	—
35 г травы проскурняка	трава проскурняка	35 г	—
6 г аниса	анис	6 г	Анис обыкновенный pimpinella anisum
5 л самогона	самогон	5 л	—
6 г душистого перца	душистый перец	6 г	Перец гвоздичный (ямайский) Schinus terebinthifolia
6 гро- машки	ромашка	6 г	Ромашка Matricaria
25 г кудрявой мяты	кудрявая мята	25 г	Мята кудрявая mentha crispa
12 грозмарина	розмарин	12 г	Розмарин Rosmarinus officinalis
12 г солодки	солодка	12 г	Солодка Glycyrrhiza
6 г репейника	репейник	6 г	Лопушник Arctium
18 г листьев мать-и-мачехи	листья мать-и-мачехи	18 г	Мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава Tussilago farfaraядовито в больших дозах
12 гдягиля	дягиль	12 г	Дягиль Angelica
25 г вероники	вероника	25 г	Вероника Veronica
6 г тмина	тмин	6 г	Тмин Carum
25 г винных ягод	винные ягоды	25 г	Винные ягоды
12 г фенхеля	фенхель	12 г	Фенхель Foeniculum
25 г папоротника	папоротник	25 г	Орляк Pteridium

Как написано в книге

ВАРИАНТ 2 (ГДАНЬСКИЙ) 25 г винных ягод, 35 г травы проскурняка, 25 г кудрявой мяты, 18 г листьев мать-и-мачехи, 25 г папоротника, 25 г вероники, 12 г солодки, 12 г dягиля, 12 грозмарина, 12 г фенхеля, 12 г винного камня, 6 г репейника, 6 г dушистого перца, 6 г аниса, 6 гро- машки, 6 г тмина, 5 л самогона, сахарный сироп. Приготовить смесь, истолочь и тщательно перемешать, после чего залить двойным самогоном и дать настояться в теплом месте две недели. Затем перегнать и подсластить сахарным сиропом (800 г сахара на 1,8 литра воды). Через несколько дней профильтровать.
Смирнова. Домашний самогон, стр. 115

Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»

все →

Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872 Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872 Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872 А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969 Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.