Салат из листьев фенхеля, моркови и орехов

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 113

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по вкусу — сметанасметанапо вкусу—
по вкусу — сольсольпо вкусу—
100 г листьев фенхелялистья фенхеля100 г
80 г морковиморковь80 г
2 грецких орехагрецкий орех2
зелень на выборзеленьна выбор
сок четверти лимонасок лимоначетверть—

Как написано в книге

Салат из листьев фенхеля, моркови и орехов 100 г листьев фенхеля, 80 г моркови, 2 грецких ореха, сок четверти лимона, по вкусу — сметана, соль, зелень на выбор Листья фенхеля мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные ядра грецкого ореха, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной. Сверху посыпать измельченную зелень.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 113

Ещё рецепты с растением «фенхель»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.