| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу — сметана | сметана | по вкусу | — |
| по вкусу — соль | соль | по вкусу | — |
| 100 г листьев фенхеля | листья фенхеля | 100 г | |
| 80 г моркови | морковь | 80 г | |
| 2 грецких ореха | грецкий орех | 2 | |
| зелень на выбор | зелень | на выбор | |
| сок четверти лимона | сок лимона | четверть | — |
Салат из листьев фенхеля, моркови и орехов 100 г листьев фенхеля, 80 г моркови, 2 грецких ореха, сок четверти лимона, по вкусу — сметана, соль, зелень на выбор Листья фенхеля мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные ядра грецкого ореха, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной. Сверху посыпать измельченную зелень.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 113
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.