В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Черника Крапива двудомная , р У . Листья, в равных частях Одуванчик Подорожник большой Залить столовую ложку сбора 300 мл кипятка, кипятить ’3 минуты, настаивать 10 минут, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Медуница, трава ....... ОНА нение 4 Цикорий, корень ..........-.... ОИ 4 Одуванчик, корень... еенинееиниии +. ..4 Гречиха посевная, цветки .............-. Шиповник коричный, плоды ......... ..4 Боярышник, плоды...…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997085 Проmuвосклероmuческuй чай Вероника, трава ........... ' .......... " ..................... 2 Боярышник, плоды ........................................ 2 Будра ПЛЮЩСВИДШI.Я, трава ' .......................... 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997321 Противосклеротический чай ` Клевер. ЦВЕТКИ ...........илеииииаяинии ИИ 5 Одуванчик, корни ........ летела етим 2 Вероника, трава .. иен Душица, трава ...... лини иниинини лиан Мята перечная, листья На 2 л кипятка —…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Профилактический печеночный чай Смешать по 2 ст. ложки сушеной измельченной травы володушки и плодов шиповника, по 1 ст. ложке сушеных измельченных листьев черной смородины, земляники лесной, травы репешка, 1 ч. ложку…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыПсориаз. Рецепт 3 (по доктору Штабу). Вам понадобится: 4 ст. ложки листьев крапивы двудомной с цветами, 2 ст. ложки цветов терна, 2 ст. ложки листьев или корней одуванчика. Способ приготовления: 1 ст. ложку с верхом…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Проросшие зерна перемалываются в мясорубке. Перемалываются также свежая морковь, топинамбур, сельдерей, лопух, одуванчик. Все это тщательно перемешивается, добавляется перемолотое проросшее зерно, немного меда в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Пюре из горца птичьего (спорыша) и других трав 100 г травы спорыша, по 50 г травы кислицы, крапивы, листьев щавеля и одуванчика, 25 г зеленого лука, 100 г сметаны. Зеленые травы пропустить через мясорубку, добавить…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Пюре из листьев одуванчика. Листья одуванчика выдержать в подсоленной воде 30—40 минут, откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, пропустить их через мясорубку или мелко нарезать с петрушкой и укропом, добавить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Пюре из листьев цикория и одуванчиков 150 г листьев цикория, 90 г листьев одуванчика, 30 г сливочного масла, сок лимона, по вкусу — зелень укропа, соль Листья цикория нарезать и тушить, добавив сливочное масло.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПюре из спорыша и других трав. Зелень спорыша, кислицы, кра пивы, щавеля, одуванчика пропустить через мясорубку, добавить из мельченный зеленый лук, перец, соль, перемешать. Заправить майо незом или сметаной. 100 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Кр (части): айр болотный, корень бадан толстолистный, корневище календула лекарственная, цветки лопух большой, корень норичник зобатый, трава одуванчик лекарственный, корень ромашка аптечная, цветки тополь черный, почки…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Розетки одуванчика жареные. Розетки промыть холодной водой, отваривать в 5 %-ном растворе поваренной соли 10—15 минут, откинуть на дуршлаг или сито, посолить, посыпать панировочными сухарями и обжарить в сливочном…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат весенний с чесноком. Мелко на реза ют листья оду ва нч ика, кра пивы и первоцвета , солят и перемешива ют. Доба в ляют :,1еако насеченны й чеснок. Поливают растительным ма слом или ма iiонезом. Сверху посыпают…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салаты для больного желудка Облепиховое масло, листья одуванчика, зеленый лук, молодая крапива, листья салата. Листья одуванчика 30 минут вымачивать в соленой воде (20 г на 1 л), затем мелко нашинковать, добавить…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Молодые побеги одуванчика, мать-и-мачехи, щавеля вымыть, очистить. Можно добавить огурец или помидор. Залить соусом: три ст. ложки кефира с лимонным соком, щепотка сахара, тонко нарезанный зеленый лук, майоран. Слегка…
Зелёные рецепты: домашний травникСалат "Здоровьечка вам!" Требуется: 100 г листьев кислого щавеля, 50 г листьев подорожника, 50 г листьев одуванчика, 50 г мать-и-мачехи, 3 помидора. Для соуса: 3 ст. л. сливок или кефира, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч.…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух50 г зеленого лука, 30 г листьев одуванчика, по вкусу — растительное масло, соль Зеленые перья лука мелко нарезать, соединить с нарезанными листьями одуванчика. Заправить салат солью и растительным маслом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда50 г лука, 20 г листьев крапивы, 20 г листьев одуванчиков, лимонная кислота, по вкусу — растительное масло, соль Мелко нарезать зеленый лук, листья одуванчиков, листья крапивы. Все смешать, посолить, сбрызнуть лимонной…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда50 г крапивы, 20 г щавеля, 20 г подорожника, 10 г листьев одуванчика, 15 г зеленого лука, 1/2 яйца, 10 г редиса, 20 г майонеза или растительного масла, соль. Подготовленную зелень крапивы, щавеля, подорожника,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из крапивы, щавеля, подорожника, зеленого лука и одуванчика 300 г молодых листьев крапивы, по 300 г щавеля и подорожника, 100 г зеленого лука и 50 г листьев одуванчика. Все хорошо промыть, подсушить и мелко…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика 60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Листья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда75 г листьев одуванчика, 10 г зеленого лука, 5 г растительного масла, 5 г 3-процентного уксуса, 8 г зелени петрушки или укропа, соль. Подготовленные листья одуванчика замачивают в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из листьев одуванчика 120 листьев одуванчика, 1 сваренное вкрутую яйцо, по вкусу - зеленый лук, майонез, соль Листья одуванчика замочить в теплой подсоленной воде на 30 минут, затем обсушить и мелко нарезать,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.