В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
В русской народной медицине млечный сок принимали для улучшения работы кишечника, при геморрое и болезнях печени, а настой травы и корней — при желудочных заболеваниях; настой листьев — средство, регулирующее цикл…
Шретер А.И. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975настой корня молочая в качестве возбуждающего, рвотного и слабительного средства при запорах, а млечным соком — густой беловатой жидкостью со сладковатым жгучим вкусом, выделяющимся на изломе стеблей и надрезе корней,…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991• Для снятия обострения хронического геморроя больному рекомендуется многократный прием лимонного сока: в течение суток сок необходимо пить через каждые 2 часа по 2 ст. ложки.
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Существует модификация описанного способа: сосуд с облепиховым жомом и растительным маслом ставят в кастрюлю большего диаметра с горячей водой (70-75 °С) и выдерживают в течение одного-двух часов, часто перемешивая,…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Обычно для пробы берут жидкое отстоявшееся или процеженное сусло; но позднейшие исследования (Кухла) показали, что следует брать полную смесь, то есть вместе с жижей и дробиной, потому что известная, сравнительно еще…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Можжевеловая (Genever, Gin). 10 фунтов можжевеловых ягод, 1 фунт анисового семени, 1/2 фунта корицы. Перегоняют с водкой до 140 квар. перегона крепостью 70%. Подслащивают 25 фунтами сахара, растворённого в 70 квар. воды.
Буфет всевозможных водок, 1870115. МОЖЖЕВЕЛОВАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ балл НАСТОЙКА . АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 45% Показатели Характеристика Цвет Бесцветный 2 Вкус Мягкий, слегка жгучий 4…
Рецепты ликёров, наливок, настоекИз них готовят можжевеловый квас, пиво, морс.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Г л а в а 12. СОСТАВ МОЖЖЕВЕЛОВОГО СПИРТА. Взять ягод можжевельника, истолочь, залить водой или пивом, подогрев не сильно, поставить в деревянном сосуде, добавить дрожжей и бродить две недели. После уксусания перегнать…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Можжевельник казачий или донской (Juniperus Sabina), кустарник. Дико в Сибири и южной Европе. Применяются только верхушки. Применение: как кровоостанавливающее, в настое (1–2 драхмы на 6 унций воды) и порошке (от 5 до…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911"Можжевельник обыкновенный с другими растениями, смешанные с сахаром... лечат повреждение почек, задержку мочи, ноющие боли в пояснице, слабость в ногах и почечный жар без остатка”, — повествуется в "Джуд-ши”.
Елина Г.А. Аптека на болоте, 1993МОЖЖЕВЕЛЬНИКЪ. Отечество Сѣверная Европа, Сѣверная Азія; доставляетъ ягоды и дерево можжевельника, содержащіе эѳирное масло, смолу, сахаръ, камедь, кали, известковыя соли. — 76 — Употребляется, какъ жочегонное средство.…
Царство лекарственных трав, 1870А если его мозг смешать с пореем и медом и дать выпить человеку, страдающему геморроем и позывами на низ (тенезмами), то тоже поможет.
Ненужное для неучей, 19903 3081. Тима Р тэк, тузай * — мозг петуха, курицы Он [по-армянски] называется хавсоги ев йаву йэгег. Если его съесть, то успокоит боль от змеиного укуса. А если смешать с мельничной пылью и съесть кусочек величиной с…
Ненужное для неучей, 1990Очень эффективным оказывается в многих случаях следующий способ лечения водой: смочив полотняный носовой платок в холодной воде, отжать его, чтобы не капала вода, сложить в виде повязки и обвязать шею (не туго), так…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Мокрица имеет пищевое применение. В салатах используют ее побеги (молодые). Мокрицу можно добавлять в щи, особенно весной. Можно высушить ее, измельчить и заправлять супы или посыпать бутерброды с маслом.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Галлеръ успѣлъ изъ растертыхъ листьевъ и серцевины стволовъ этого вида чернобыльника извлечь Моксу *) нисколько не уступающую японской по своему дѣйствію противъ кашля и ревматизма.
Полный целебный травник, 1871Галлеръ успѣлъ изъ растертыхъ листьевъ и серцевины стволовъ этого вида чернобыльника извлечь Моксу *) нисколько не уступающую японской по своему дѣйствію противъ кашля и ревматизма.
Целебные силы природы, 1871Молодецкая (патент РФ № 2035505) В водно-спиртовую жидкость из спирта сорта "Экстра" вносят 175—225 мл яблочного уксуса, 40—60 мл зернового спирта-сырца и сахарного сиропа с 4,8—5,2 г сахара на 10 л напитка. Завершающие…
Карагодин. Книга о водке и виноделииМолодые листья и стебли используют весной как средство для профилактики простудных заболеваний и в качестве слабительного.
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Молодые листья подорожников большого и ланцетолистного добавляют в салаты (вместе с луком, картофелем, крапивой, хреном), запеканки, омлеты, котлеты и др.
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовОчищенные от кожицы молодые побеги дудника даурского можно есть в свежем виде, а
Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979Если их отварить, они могут заменить спаржу.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981В народной медицине "молоко", приготовленное из семян тыквы и конопли, издавна считается хорошим лечебным средством при заболеваниях печени и мочевого пузыря.
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.