Молодые побеги дудника даурского в свежем виде

Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 212

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
молодые побеги дудника даурскогомолодые побеги дудника даурскогоне указано

Как написано в книге

Очищенные от кожицы молодые побеги дудника даурского можно есть в свежем виде, а черешки листьев и молодые стебли после вываривания в кипятке для ослабления резкого запаха — поджаривать с луком на масле.
Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 212
Современным языком
Очищенные от кожицы молодые побеги дудника даурского можно есть в свежем виде, а

Ещё рецепты с растением «дудник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.