В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
ЦЫПЛЕНОК ОХОТНИЧИЙ Цыпленок... молодой 1 шт. Лук... репчатый 1 шт. Топленое сало........ куриное: 2 ст. л. Томатная паста............ без сахара: 3 ст. л. Вино сухое красное.............. бургундское 0,5 стакана…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Цыпленок с морковью (французское блюдо) 1 цыпленок, 25 г сливочного масла, 50 г репчатого лука, 140 г моркови, 10 г зелени петрушки, 10 г сельдерея, соль по вкусу Подготовленного цыпленка разрубить на порционные куски,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015ЦЫПЛЯТА ПЕЧЕНЫЕ С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ ПО СТАРОПОЛЬСКИ Цыплята небольшие................... 2 шт. Масло................ 2 ст. ложки Тертая булка............. 3/4 стакана Яйца....... 2-3 шт. Можжевельник............. 10 ягод…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Цыплята, фаршированные сморчками Цыплят нашпиговать, натереть солью. Приготовить фарш: перебранные и промытые сморчки (здесь я бы всем сморчкам предпочел сморчковую шапочку вместе с ножками — очень гармонично по…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Высушенные чабрец и зверобой залить водой, прокипятить 10 минут, настоять 2 часа. Отвар процедить, добавить в него мед и охладить. 20 г чабреца, 20 г зверобоя, 50 г меда, 1 л воды.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Отвар концентрированный: 1 горсть на 1 стакан воды, кипятят до упаривания наполовину. Используется как тонизирующее средство на волосистой части головы для уменьшения выпадения волос.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЧага против гастрита и язвенной болезни Свежий гриб моют, натирают на терке, перед натиранием замачивают на 20 мин в холодной воде. На 1 часть гриба берут 5 частей кипяченой воды, которая не должна превышать 50 °C,…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЧаи, возбуждающие нервную систему Мелисса лекарственная (листья) 20,0 Ромашка лекарственная (иветки) 20,0 Лаванда колосковая (иветки) 20,0 Горечавка желтая (корни) 5,0 Пить утром 1 чашку. Рекомендации по способу…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995чАи и сБоРь! готовят из смесей нескольких виАов измель- ,,1!ного сь!рья. некотоРь!е сборь! продаются в аптеке. 14з с6оров ' }!овят настои, отварь1 и пРипарки. Различнь:е части лекарс- :::т:ннь!х растений' входящих в их…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20112 г чая высшего сорта, 200 мл воды. Чай заваривают в фарфоровом чайнике. Чайник ополаскивают горячей водой несколько раз, чай насыпают на определенное количество порций, заливают кипятком примерно на 1/3 объема чайника.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка сырья. Настаивать 30 минут. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день. В отли'ше от змеевика, ближайшего родственника горuа жипородящего, содержание дубильных вешеств в КЛУQНЯХ сравнительно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Вам понадобится: по 5 г сухих листьев стевии и черники. Приготовление и применение: листья заварить 350 мл кипятка, настаивать 10 минут, пить по 1 чашке 2-3 раза в день в течение 2 месяцев.
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Вам понадобится: по 5 г цветков ромашки аптечной и сухих листьев стевии. Приготовление и применение: листья и цветки заварить 350 мл кипятка, настаивать 10 минут, пить по 1 чашке 2 раза в день.
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Чай аппетитный. В его состав входит 8 частей травы полыни и 2 части травы тысячелистника. Чайную ложку такой смеси заваривают как чай в 2 стаканах кипятка. Принимают по одной столовой ложке 2—3 раза в день за 15—30…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Фенхель, трава Бузина черная, цветки Ромашка аптечная, цветки Мята перечная, листья `Тмин, трава Анис, трава Липа, цветки Чай черный байховый В качестве коррегентной добавки к чаю предлагаются фенхель и сочетающиеся с…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997109 Чай ароматный общеукрепллющий Гравилат городской, корневище Аир болотный, корневище Дягиль лекарственный, корень Осина. листья Береза, листья Ежевика, листья Липа мелколистная, листья Подорожник, листья Корневища…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай "Аромат поля" Трава зверобоя — 1 стакан, трава душицы, листья крапивы, черный чай по 2 стакана, трава полыни - 2 столовые ложки. Одну чайную ложку этой смеси заваривать как чай, по той же методике.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Чай Асваганда Да здравствует молодость! Цветки бессмертника песчаного — 1 ч. Цветки ромашки аптечной — 2 ч. Цветки липы обыкновенной — 2 ч. Цветки василька синего — 2 ч. Лепестки розы красной — 2 ч. Трава зверобоя…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Чай "Ассали мурч-чой" Вам понадобится: 1 л свежезаваренного черного чая, 10 горошин черного перца, 100 г меда. Приготовление: в чай добавить мед и раздавленные горошины перца, настаивать 1 минуту, пить горячим.
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 20061445 Багульник болотный (листья и молодые побеги) Внутрь: чайную ложку сухого измельченного сырья залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 20-30 мин. Принимать по столовой ложке 3 раза в день. Наружно: 3-4 чайные ложки…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995498 Чай байховый (черный)... [0,0 1 чайную ложку чая на стакан плюс одну ложку на заварной чайник, который предварительно подогревается, заливается кипятком, настаивается 10—15 минут. По мере 437 чаепития в чайник…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 19959ай 6русншнньлй. для приготовления 5-6 порций 6русничного ная 6ерут 2-3 столовь!е ложки сухих листьев брусники' заливают их 1 литром кипятка' до6авляют сахарнь:й песок по вкусу. 9ай пьют холодньм или горячим.…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 201112 г листьев брусники, 15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополаскивают кипятком, насыпают сушеные листья брусники, заливают кипятком, настаивают 10—12 мин, добавляют сахар и разливают в чашки.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Чай "Брусничный" В заранее прогретый фарфоровый чайник всыпать 2 ст. ложки измельченных сушеных листьев брусники и залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 10–15 минут, затем разлить по чашкам и наслаждаться вкусом и…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.