В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
100 г ромашки, 100 г зверобоя, 100 г бессмертника, 100 г березовых почек, 1 ч. ложка меда, 1 ст. ложка сиропа шиповника. Ромашку, зверобой, бессмертник и березовые почки перемешать и измельчить. Утром и вечером пить по…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Корни алтея – 1 ч. л., Плоды фенхеля – 1 ч. л., Корни пырея – 1 ч. л., Корни солодки – 1 ч. л., Листья ромашки – 1 ч. л. 2 ч. л. всех этих трав заливают 0,5 стакана только что вскипяченной воды. Выпивать перед тем, как…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Корень фенхеля – 40 г, Листья подорожника большого – 20 г, Трава зверобоя продырявленного – 20 г, Трава череды трехраздельной – 60 г, Вода (температура 100°) – 1 стакан. Залить кипятком 1 ст. л. полученной смеси,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхель (семена) – 1 ч. л., Крапива двудомная (листья) – 2 ч. л., Фиалка трехцветная (трава) – 1 ч. л., Хвощ полевой (трава) – 1 ч. л., Череда трехраздельная (трава) – 2 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Все…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Можжевельник обыкновенный (ягоды) – 1 ч. л., Тысячелистник обыкновенный (трава) – 1 ч. л., Хвощ полевой (трава) – 1 ч. л., Фенхель (плоды) – 2 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. 1 ст. л. сбора залить кипятком,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхель – 1 ч. л., Ромашка – 1 ч. л., Корни алтея – 2 ч. л., Корни солодки – 2 ч. л., Корни пырея – 2 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Кипятить 1 ст. л. в 1 стакане воды 10 минут. Полученный отвар пить по 1…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Эвкалипт прутьевидный (лист) – 40 г, Фенхель (плоды) – 20 г, Череда трехраздельная (трава) – 40 г, Чистотел большой (трава) – 20 г, Вода (температура 100°) – 1 стакан. 1 ст. л. сбора залить кипятком и настаивать…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Цветки ландыша – 1 часть, Листья мяты – 3 части, Плоды фенхеля – 2 части, Корень валерианы – 4 части. Купите в аптеке названные ингредиенты; в пропорциях, указанных в рецепте, перемешайте травы. Затем 1 ст. л. смеси…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Трава крапивы – 10 г, Трава золотой розги – 10 г, Трава тысячелистника – 10 г, Плоды фенхеля – 10 г, Хвощ полевой – 20 г, Листья березы – 30 г. Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. 1 ст. л. полученной массы…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Целебный травяной отвар Требуется: по 1 ст. л. листьев мяты перечной и котовника кошачьего, травы зверобоя, цветков липы, травы сушеницы топяной, листьев черной смородины, 0,25 л воды. Приготовление. Смешать все…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Способ приготовления: Листья и лепестки измельчите, чтобы по внешнему виду они напоминали порошок, перетрите с кипятком и дайте настояться в течение 2 часов. Затем процедите настой сквозь мелкое сито. Способ применения:…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Способ приготовления: Молодой сырой картофель натрите на мелкой терке и выдавите сок. Смешайте его с настоем календулы, приготовленным традиционно (2 столовые ложки сырья — 20 г поместить в эмалированную посуду, залить…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Целительное средство при туберкулезе Требуется: 1 ст. л. зверобоя, 3 ст. л. девясила, 0,25 л оливкового масла, 0,5 л липового меда, 0,5 л воды. Приготовление. Травы измельчить, смешать, залить кипятком и кипятить в…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Целительный настой при простудах Требуется: 0,5 л воды, по 1 ст. л. зверобоя, подорожника, травы спорыша, шалфея, корневищ кровохлебки, 1 ч. л. листьев мяты перечной, по 2 ч. л. листьев тысячелистника, хвоща полевого,…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Требуется: 3 ст. л. травы зверобоя, 0,25 л воды. Приготовление. Траву измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 2 часов, процедить. Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения — от 1 до…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Требуется: 30 г травы тысячелистника, 10 г ягод лимонника. Способ приготовления: Тысячелистник заварите в 200 мл воды. Ягоды лимонника отварите в 200 мл воды 10 минут. Мякоть ягод соедините с настоем тысячелистника.…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Требуется: 30 г травы тысячелистника, 15 г листьев пажитника сенного. Способ приготовления: Приготовьте настои из трав, на- стаивайте их 20 минут. Настои процедите и подогрейте максимум до температуры 45°С. Способ…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005тысячелистника смешайте с сон-травой, залейте кипятком и настаивайте сутки. способ применения: Готовый настой процедите и принимайте по 2 столовые ложки 4 раза в день. Применяйте и при общих заболеваниях нервной…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Цетрария отварная с мясово-овощными консервами. Собранную цетрарию измельчить, залить холодной водой (1:3), кипятить 20 мин, затем промыть холодной водой. В кипящую воду (1 л) добавить мясово-овощные консервы (500 г) и…
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994Цетрария с грибами. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа. Отдельно сварить грибы, измельчить, залить их отваром цет рарии, посолить, размешать и охладить. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 1 кг грибов, соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199422. "ЦИДОНИЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 17% об. Общий экстракт 35,75 г/100 мл Общий сахар 34,7 г/100 мл Кислотность 0,70 г /100 мл Цветность по эталону № 8 — 45 мм Цвет…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Смешать стакан свежеприготовленного абрикосового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток предупреждает старение организма и повышает устойчивость к…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012В 1 стакане отвара корней аира растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, подсластив по вкусу медом. Напиток служит средством омоложения мозга и нервной…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Смешать стакан свежеприготовленного айвового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при злокачественных новообразованиях различной локализации, авитаминозах,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.