Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 121 из 1 795

Горох тушеный

гарнирпошаговый

100 г гороха, 60 г моркови, 6 г муки, 20 г сливочного масла, по вкусу - зелень укропа, соль Горох отварить в соленой воде. Морковь натереть на крупной терке и варить 3 минуты. Затем соединить морковь с горохом, всыпать…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Горошины из ядрышек абрикоса и облепихового масла

другоепошаговый

Облепиховое масло, ядрышки абрикоса. Ядрышки абрикоса растереть в муку, добавить облепиховое масло до консистенции теста. Скатать из полученного теста горошины до 1 см в диаметре и принимать по 1 горошине 3-4 раза в…

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Горчица

лечебныймазьпошаговый

66. Горчица Смешать 200 г поваренной соли и 100 г порошка горчицы, добавить к ним столько очищенного керосина, чтобы получилась смесь с консистенцией сметаны. Смазывать больные суставы на ночь.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Горчица

приправапошаговый

100 г сухой горчицы, 4 ст. ложки виноградно-ягодного уксуса, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1,5 чайной ложки корицы, 1 чайная ложка гвоздики и мускатного ореха, 0,5 чайной ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Горчичная ванна

другоепошаговый

Взять 250–400 г горчичного порошка, размешать, подливая теплую (не горячую) воду, до консистенции жидкой кашицы и растереть до появления резкого горчичного запаха. Кашицу вылить в ванну (на 180–200 л воды) и хорошо…

Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов

Горчичная ванна при катаре дыхательных путей

другоепошаговый

Горчичные ванны назначают при остром катаре верхних дыхательных путей. Рекомендуется температура 38–40 °C (более горячая вода препятствует выделению эфирного масла, содержащегося в горчице). Сухую горчицу (250–400 г на…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Горчичная ножная ванна

другоепошаговый

Для ножной ванны требуется 100 граммов горчицы, для общей — 400 граммов. Зерна необходимо грубо помолоть и предварительно дать настояться в 1/2—2 литрах холодной воды в течение 15 минут. Затем добавить эту смесь в…

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Горчичная общая ванна

другоепошаговый

Для общей — 400 граммов. Зерна необходимо грубо помолоть и предварительно дать настояться в 1/2—2 литрах холодной воды в течение 15 минут. Затем добавить эту смесь в теплую воду ванны. Продолжительность процедуры —…

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Горчичная паста с яблочным пюре и специями

3 ст. ложки сухой горчицы, 4 ст. ложки яблочного пюре, 2—3 ст. ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соли, немного 2—3 %-ного уксуса, вскипяченного с гвоздикой, анисом, базиликом, бадьяном. Яблочное пюре смешать с…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Горчичная приправа

Горчичная приправа. Горчица столовая 50 г, масло подсолнечное 300 г, уксус 3%-ный 650 г, сахар-песок 50 г, перец молотый 1 чайная ложка, яйца 3 штуки. Столовую горчицу, яичные желтки, сахар, соль растереть. Затем при…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Горчичники

12) Горчичники.—Описывать приготовленіе горчицы я считаю излишнимъ, такъ какъ съ этою кулинарною принадлежностью знакомы въ каждомъ домѣ, равно какъ и съ употребленіемъ горчичниковъ. Примѣненіе ихъ къ лѣченію болѣзней…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Горчичники

Применение горчичников оказывает болеутоляющее и отвлекающее действие. Стандартные горчичники перед применением погружают на 5–7 секунд в воду, нагретую до 40–45 °C, затем плотно прикладывают на 5—20 минут к коже,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Горчичник при бронхолегочных заболеваниях

Смочить 1 столовую ложку порошка горчицы 1 чайной ложкой воды и dать настояться 20 минут, затем нанести эту массу на бумагу, накрыть сверху кусочком марли и положить самодельный горчичник на грудь или спину. Укутаться.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Горчичное масло с цикорием и воловиком от ушной боли

лечебныймазьпошаговый

Вылить 125 мл горчичного масла в небольшую миску и поставить на медленный огонь. Затем положить туда по одному измельченному корню цикория и корню воловика и кипятить до тех пор, пока они не обуглятся. После этого масло…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Горчичные ванны

Горчичные ванны можно применять вместо горчичников: 250-400 граммов горчичного порошка размешать, подливая к нему тёплую (не горячую) воду до консистенции жиденькой кашицы и растереть до появления резкого едкого…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Горчичные ванны вместо горчичников

другоепошаговый

Вместо горчичников можно использовать горчичные ванны: 250-400 г. горчичного порошка размешать, подливая к нему теплую (не горячую) воду до консистенций жиденькой кашицы, растереть до-появления резкого едкого горчичного…

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения

Горчичные ванны для детей и чувствительной кожи

Для детей и людей с нежной кожей следует налить смесь молока и воды в закрывающуюся пол-литровую бутылку до половины, добавить 10 капель горчичного масла и, настояв, использовать эту смесь для принятия ванн.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Горчичный порошок с кипятком и специями

приправапошаговый

Порошок постепенно залить кипятком, размешивая в густую массу, и затем настоять в течение 24 ч. Добавить сахарную пудру, соль, растительное масло, уксус, гвоздику, корицу и мускатный орех. Тщательно размешать и оставить…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Горчичный раствор для мытья головы

другоепошаговый

Ингредиенты: горчичный порошок – 1 ст. л., вода – 2 л. Приготовление: приготовьте раствор в небольшом тазу. Опустите в него голову, чтобы волосы оказались покрыты этим dомашним шампунем, тщательно прополощите, а затем…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Горчичный шампунь

Ингредиенты: горчичный порошок – 1–2 ст. л., вода (теплая) – 1 л. Приготовление: разведите порошок в воде и массирующими движениями нанесите на волосы, распределяя по всей их длине. Если возникает чувство легкого жжения…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Горькая

127. ГОРЬКАЯ Показатели а) аналитические: крепость 40% б) органолептические: цвет—бесцветная; высший балл — 2 вкус—слегка жгучий; " — 4 аромат — сложный букет с выделяющимся легким ароматом цитрусовых; " — 4 Купаж на…

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков

Горькая американская водка

24. Горькая американская водка. Этотъ сортъ наши заводы также не дѣлаютъ. Вкусъ ея очень пріятный. Крѣпость не ниже 45⁰. Ангостуровой . . . . 40 капель. . . . 160 куб. сантим. Генціановой . . . . 5 " . . . . 20 " "…

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985

Горькая апельсиновая водка

№ 5. Горькая апельсиновая водка. Смешивают 40 штофов спирта крепостью 90 %Т с 1 лотом горького апельсинового масла, 1/2 фунта порошка алоэ, растворённого в спирте, и 50 штофов воды. При отсутствии 90 % спирта можно…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.