кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Горькая апельсиновая водка

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 штофов водывода50 штофов—
40 штофов спирта крепостью 90 %Тспирт40 штофов—
1/2 фунта порошка алоэ, растворённого в спиртепорошок алоэ1/2 фунта
1 лотом горького апельсинового маслагорькое апельсиновое масло1 лот

Как написано в книге

№ 5. Горькая апельсиновая водка. Смешивают 40 штофов спирта крепостью 90 %Т с 1 лотом горького апельсинового масла, 1/2 фунта порошка алоэ, растворённого в спирте, и 50 штофов воды. При отсутствии 90 % спирта можно использовать менее крепкий, растворив добавляемые вещества в концентрированном спирте. В этом случае добавляют меньше воды. Крепость водки — 45—50 % по Т. Окрашивают в коричневый цвет. Не перегоняют.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «алоэ»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.