Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 4 072 рецепта, страница 81 из 170Сбросить фильтры

Обжаренные стебли борщевика

горячеепошаговый

Обжаренные стебли борщевика 120 г стеблей борщевика, 20 г растительного масла, по вкусу - зелень петрушки (или укропа), сметана, соль Стебли очистить от кожицы, обдать кипятком, обжарить на растительном масле, посолить…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Облепиховый мед

другоепошаговый

Облепиховый мед Отжать облепиховый сок без мякоти, подсластить его по вкусу и поместить в холодильник возле морозильной камеры. Через некоторое время он загустеет, кристаллизуется и превратится в мед мелкой и нежной…

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Обработка кукурузы свободной сернистой кислотой в водном растворе

другоепошаговый

2. Обработка кукурузы свободной сернистой кислотой в водном растворе. Кукуруза засыпается в деревянный чан, снабжённый вместо дна чугунным или деревянным ситом, и обливается водным раствором сернистой кислоты. Ранее…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Обработка семян хлопчатника горчичным порошком

другоепошаговый

Гоммоз хлопчатника наносит ощутимый вред сельскому хозяйству на юге Казахстана. Обработка серной кислотой и формалином не всегда дает желаемый результат, к тому же требует соблюдения мер предосторожности и является…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Обращение с заражённой пищей

другоепошаговый

л) Пища должна быть самой свежей и доброкачественной. Мясо от заражённых животных, равно как испорченное и несвежее, безусловно вредно, не должно ни в коем случае употребляться, сразу сжигаться или зарываться в землю…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Обращение с маточными дрожжами

другоепошаговый

ОБРАЩЕНИЕ СЪ МАТОЧНЫМИ ДРОЖЖАМИ. От маточных дрожжей зависит действие дрожжей, а от последних переброжение затора и след. величина выхода и прибыль. Из этого явствует, что маточныя дрожжи, как одно из оснований…

Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867

Общее влажное обтирание с добавками

другоепошаговый

Общее влажное обтирание начинают при температуре воды 32—30°С, снижают ее постепенно в процессе лечения до 24—20°С. Для усиления раздражающего действия к воде можно добавить поваренную соль (3 ст. ложки на 1 л воды),…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Общее кровопускание

другоепошаговый

35. Общее кровопускание. Хотя так называемое местное кровопускание можно проводить из любой поверхностной вены, доступной зрению или ощупыванию, чаще всего его выполняют в локтевом сгибе, а в редких случаях — из вен…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Общеукрепляющая ванна с цикорием и вереском

другоепошаговый

Для общеукрепляющей ванны взять по 200 г цветущих верхушек цикория и вереска, залить 2 л воды, варить 5 минут, процедить. Ванну принимать по утрам в течение 5 минут при температуре воды 22 °C при условии, что нет…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Общеукрепляющая смесь

другоепошаговый

Берут 150 г свежего сока алоэ, 250 г меда и 350 г любого ягодного вина. Смешивают ингредиенты и пьют по ст. л. 3 раза в день перед едой. Особенно ценны в этом напитке тонизирующие свойства алоэ. Смесь также положительно…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Общеукрепляющая смесь с алоэ, медом и кагором

другоепошаговый

Для приготовления общеукрепляющей смеси берут 100 г свежего (лучше биостимулированного) сока алоэ, смешивают с 250 г меда и 350 г кагора и пьют по столовой ложке 3 раза в день до еды. Чтобы приготовить…

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972

Общие ванны из травы душицы

другоепошаговый

При единичных Ф., если они не располагаются на нижней части тела, и отсутствуют противопоказания, можно назначить лечение общими ваннами из травы душицы. 2/3 стакана сухой травы залить 10 л кипятка в большой кастрюле.…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Общие лечебные или ножные ванны

другоепошаговый

2. Общие лечебные или ножные ванны Календула лекарственная (трава) – 2 части Пустырник (трава) – 1 Орех грецкий (лист) – 2 Сосна (хвоя) – 1 Береза (лист) – 2 Овес посевной (трава с семенами) – 2 Ромашка аптечная (трава)…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Общие лечебные или ножные ванны

другоепошаговый

2. Общие лечебные или ножные ванны Календула лекарственная (трава) – 3 части Мелисса лекарственная (трава) – 1 Тысячелистник (трава) – 3 Ромашка аптечная (трава) – 1 Овес посевной (растение с семенами) – 5 Сосна (хвоя)…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Общие лечебные или ножные ванны

другоепошаговый

2. Общие лечебные или ножные ванны Лопух (лист) – 2 части Ромашка аптечная (трава) – 1 Пырей (корень) – 2 Багульник (трава) – 2 Сосна (почки) – 1 Можжевельник (ветки и ягоды) – 1 Хмель (шишки) – 1 Топинамбур (трава) – 2…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Общие рекомендации при воспалении лёгких

другоепошаговый

Лѣченіе.—У людей молодыхъ и крѣпкихъ скоротечное воспаленіе легкихъ часто проходитъ само собою, не требуя лѣченія. Достаточно дать больному хорошую обстановку: помѣстить его въ просторной, не сырой комнатѣ, позаботиться…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Общий способ приготовления лечебных ванн

другоепошаговый

Лечебные ванны Ванны готовят следующим образом. Заливают 40—60 г травы 2—5 л кипятка, настаивают 20 минут или кипятят около 10 минут на малом огне. Готовое сырье процеживают и выливают в ванну, наполненную водой…

Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009

Обыкновенная маслянистая эмульсия или микстура

другоепошаговый

169. Обыкновенная маслянистая эмульсия или микстура (mixtura oleosa). ½ унции порошка аравийской камеди растереть с двойным количеством воды, добавляя постепенно, помешивая, 1 унцию миндального масла, растереть и…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Обыкновенный простой мёд

другоепошаговый

Обыкновенный простой мёд. Приготовьте отвар из 4 фунтов хмеля. Затем возьмите 1 пуд простого мёда и варите его с этим отваром на слабом огне, снимая пену. Когда масса полностью осветлится и перестанет пениться, снимите…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Обыкновенный слабительный клистир

другоепошаговый

Обыкновенный слабительный клистиръ приготовляется такъ: берется стакана полтора теплой воды или настоя ромашки, размѣшивается въ ней небольшой кусочекъ мыла, прибавляется столовая ложка деревяннаго или прованскаго масла…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Обычный холодный компресс

другоепошаговый

Обычный компресс смачивается в холодной воде из-под крана, так как начальный температурный раздражитель создает условия для наступления реакции со стороны организма, что является, собственно, целью лечения. Если вы…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

О ВОДЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ФАСОЛИ

водапошаговый

О ВОДЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ФАСОЛИ. Берут цветки фасоли, когда она цветёт и до того, как они почернеют и осыпятся, перегоняют цветки в алембиках в стеклянных сосудах, но не свинцовых. 1. Если умывать лицо и смазывать тело этой…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Овощи в кляре

закускапошаговый

Овощи в кляре Спаржу осторожно очистить от кожицы так, чтобы не повредить головки, затем промыть, уложить головками в одну сторону, связать в пучки и варить в кипящей подсоленной воде в течение 20—25 мин. После этого…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Овощи, тушенные с жерухой

гарнирпошаговый

Овощи, тушенные с жерухой. Нашинкованные свеклу, морковь потушить до полуготовности, добавить измельченные капусту, картофель, корень петрушки, репчатый лук, молодые листья жерухи, лавровый лист, семена укропа, тмина,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.