В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Свинина, тушенная по-борисовски с манжеткой. В глиняный горшочек положить кусочки свинины, нарезанные репчатый лук, листья манжетки, картофель, морковь, чеснок, лечо, специи, соль и тушить в духовке до готовности. 400 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7— 10 дней подряд.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7—10 дней подряд.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сок 2 головок чеснока смешать с соком 2 лимонов. Принимать при желтухе по 1 чайной ложке через 2 часа после еды. Курс лечения — 1 месяц. При необходимости курс лечения повторять через 2—3 недели перерыва до полного…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать 1 головку чеснока с 1 сырым желтком свежего яйца и 1 горстью сырого пшена. Измельчить, растереть и развести молоком до жидкого состояния. Выпить за один раз. Такой смесью можно вывести солитера.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать и растереть до состояния пасты 1 зубчик чеснока, 1 очищенную и без костей соленую селедку, 2 столовые ложки пшена, 1 сырой желток свежего куриного яйца. Смесь развести прохладным кипяченым молоком до жидкой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Принимать по 50 г 1 раз в день смесь прокрученной через мясорубку массы 3-х головок чеснока и 4-х лимонов, залитых 7 стаканами кипятка. Смесь настоять сутки в темноте.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Если кашель мучает главным образом по утрам, то следует головку чеснока измельчить, смешать с 0,5 л патоки, сварить на слабом огне и понемногу есть эту смесь утром натощак, сразу после пробуждения. Это средство очень…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельченный чеснок, мед и растительное масло смешать в равных пропорциях. Смесь втирать в основание позвоночника круговыми движениями ежедневно по 10 минут.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007100 г листьев просвирника, 40 г крапивы, 10 г щавеля, 10 г репчатого лука, 10 г томат-пюре, 5 г чеснока, 5 г растительного масла, соль. Зелень (кроме лука) пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Спаржа с чесноком 160 г спаржи, 5 г чеснока, по вкусу - растительное масло, соль Спаржу отварить в подсоленной воде, добавить измельченный чеснок и заправить маслом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСредство для ингаляций 3 или 4 зубчика чеснока, 1 ч. ложка яблочного уксуса, ½ л кипятка Смешать ингредиенты и вдыхать пары при насморке, гайморите и закупорке носовых проходов.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Средство от простуды 1 стакан морковного сока, 1–2 измельченных зубчика чеснока При первых признаках простудного заболевания и высокой температуре смешать и принимать 3–4 раза в день 2–3 дня.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Все, кто страдает от повышенного кровяного давления и от отложений солей в позвоночнике, должны съедать каждое утро натощак по 0,5 ст. ложки свежей кашицы, приготовленной из одного лимона и одной головки (не зубчика)…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Почистить грибы, отделить шляпки от ножек и поместить их в глиняную посуду, добавив туда соль, перец, зубчик чеснока и оливковое масло. Оставить мариноваться на 2 часа. После этого дать вытечь из грибов жидкости и…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Сырая цветная капуста в пряной пасте Продукты: 1 вилок молодой цветной капусты, 100 г густой сметаны, 1 чайная ложка фенугрека (порошка) или майорана, 1 щепотка соли, 3—4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки петрушки…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Сыр пикантный розмариновый Продукты: 100 г твердого сыра (советского, голландского, костромского, пошехонского), 10 г рассольного сыра (чанах, тушинский, сулугуни, кобийский, осетинский, грузинский), 1 чайная ложка…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Сыр пряный с луком и яйцом 2 пачки плавленого сыра "Волна", 1 чайная ложка аджики (или 1/2 чайной ложки красного перца), 4—б зубчиков чеснока (мелконарезанных), 2—3 горошка черного перца (растертого), 1/2 чайной ложки…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019На 2 столовые ложки творога берется 1 столовая ложка свежих измельченных листьев крапивы, 3 столовые ложки листьев подорожника и один зубчик чеснока. Измельчить хорошо промытую зелень, смешать ее с толченым чесноком,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001ТУШЕНЫЙ ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ С ТОМАТОМ Горец змеиный (молодые побеги и листья): 200 г Лук репчатый: 4 шт. Томат-паста: 1 стакан Перец красный горький: по вкусу Масло сливочное: 1 ст. л. Сметана: 150 г Мука: 1 ст. л. Чеснок: 1…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КИСЛИЦЕЙ ИЛИ ЩАВЕЛЕМ Кислица или щавель: 1 стакан Картофель: 1 кг Масло сливочное или маргарин: 20 г Лук репчатый: 2 шт. Чеснок: 2-3 зубка Бульон из кубика: 0,5 стакана Укроп: 1 пучок Лук зеленый:…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Тыква, запеченная с сыром и грецкими орехами 2 небольшие тыквы, разрезанные пополам и очищенные от семян, 200 г сыра, нарезанного кубиками, 100 г половинок грецкого ореха, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 растолченных…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.