В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
372 слабителыlйй чай Кресс водяной. трава .................................... 2 МеДУJlИЦr:l, Tpr:lBa ............................................ 3 Можжевельник, плоды .................................. 3 Вахт",…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Листья перечной мяты – 1 ст. л., Плоды фенхеля – 1 ст. л., Валерьяновый корень – 1 ст. л., Трава зверобоя продырявленного – 1 ст. л., Вода (температура 100°) – 1 л. Тщательно перемешать все ингредиенты. Смесь залить…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Аллергический насморк. Вам понадобится: 6 ст. ложек травы фиалки трехцветной, 4 ст. ложки корневищ пырея ползучего, 4 ст. ложки травы зверобоя продырявленного, 3 ст. ложки корней одуванчика лекарственного, 3 ст. ложки…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Золототысячник – 5 частей, зверобой – 4 части, корень одуванчика – 3 части, хвощ полевой – 2 части, шиповник (толченые плоды) – 4 части. Весь сбор хорошо перемешать. Принимают из расчета 1,25 стакана воды на 1 ст. л.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаТребуется : 0,5 л воды, по 2 ст. л. цветков бессмертника песчаного, соцветий ромашки аптечной, травы тысячелистника, листьев мяты перечной, календулы лекарственной, по 1 ст. л. плодов шиповника коричного, травы зверобоя…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013В качестве антиспастического чая используются ромашка, валериана, тимьян, душица, зверобой, солодка, мята. По одной чайной ложке каждого из этих растений залить тремя стаканами кипятка. После 4-6 часов настаивания пить…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Фитокомпозиция включает (в граммах): Побеги черники – 20,0 Створки фасоли – 20,0 Корни аралии – 10,0 Трава хвоща – 15,0 Плоды шиповника – 15,0 Трава зверобоя – 10,0 Цветки ромашки – 10,0 Смешать. 10 г сбора заливают 400…
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016100 г сушеных плодов жимолости, 30 г плодов шиповника, 0,06 г лаврового листа, 20 г цветов и листьев зверобоя пронзенного, 7 г цветов ромашки лекарственной заливаются 10 л 45-процентной водно-спиртовой жидкости и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБальзам "Амур" (заявка на патент РФ № 92005246/13) Бальзам представляет собой водно-спиртовой настой (45%) из следующих ингредиентов: 50 г плодов черноплодной рябины, 50 г ореха кедрового, 5 г березовых почек, 1,8 г…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "ВОЛЖСКИЙ" Требуется: 20 г шишек хмеля, 20 г коры дуба, 20 г шалфея, 20 г зверобоя, по 30 г мяты, мелиссы и липового цвета, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 30 г меда. Способ приготовления. Измельчите все компоненты,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Бальзам "Дагестан" (авторское свидетельство СССР № 990805) Для приготовления спиртового настоя этого бальзама берутся следующие ингредиенты: 1,8—2,2 г аира, 4,5—5,5 г валерианового корня, 1,8—2,2 г гвоздики, 2—4 г…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "ДЛЯ ВСЕХ" Требуется: 300 г плодов шиповника, по 100 г ягод калины и брусники, по 30 г травы душицы, зверобоя, тысячелистника, липового цвета, 1 л водки, 50 г меда или сиропа любого варенья. Способ…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010БАЛЬЗАМ "ДОМАШНИЙ" 50 г меда, 10 г прополиса, 50 г сушеного чернослива, 25 г шиповника, по 1/2 ч. ложки зверобоя, липового цвета, полыни, мяты, сосновых почек и корня дубровки, 1 ч. ложка ванильного сахара, щепотка…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Бальзам "Золотая долина" (патент РФ № 2001944) 36-суточным настаиванием в 45-процентной водно-спиртовой жидкости готовится настой из 4 г золотого корня, 6,5 г моральего корня, 4 г элеутерококка, 0,2 г цветочной пыльцы,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "ЛЕСНИК" Требуется: по 20 г травы душицы, зверобоя, ромашки аптечной, мяты, мелиссы, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 10 г меда. Способ приготовления. Траву залейте водкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Затем…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010**Бальзам лечебный со зверобоем** Рекомендуется как общеукрепляющее средство при туберкулёзе лёгких. *Ингредиенты:* 500 мл белого вина, 500 мл воды, 500 г майского мёда, 500 г трёхлетних листьев алоэ, 100 г травы…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009БАЛЬЗАМ "НА ЗДОРОВЬЕ!" Требуется: по 50 г травы зверобоя, душицы, липового цвета, листья малины, красной и черной смородины, мята, мелисса, 1 л водки, 50 г сахара, 5 г имбиря. Способ приготовления. Все травы залейте 2…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 201097. БАЛЬЗАМ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Цветность по эталону 12 мм б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоек**Бальзам ореховый пряный** Крепкий бальзам для снятия стресса и усталости. *Ингредиенты:* водка, перегородки грецких орехов, 30 г мёда, по 5 г сушёных зверобоя, мяты, плодов шиповника и сушёной малины, 1 г молотого…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Бальзам пряный с черносливом 1 л водки, по 50 г мёда и сушёного чернослива, 25 г сухих плодов шиповника, 10 г прополиса, 5 г ванильного сахара, по щепотке измельчённого зверобоя, полыни, мяты, сосновых почек, мелко…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Для получения этого бальзама готовится спиртовой настой из 4 г корня горечавки, 1,6 г цвета горной арники, 3 г листьев и верхушек стеблей полыни горькой, 2,4 г корневища имбиря, 2 г корней валерианы лекарственной, 2,5 г…
Карагодин. Книга о водке и виноделии1. "БАЛЬЗАМ РИЖ СКИЙ ЧЕРНЫ Й" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 12,7 г/100 мл Органолептические показатели Цвет черный с коричневым от тенком Вкус горький с легким привку сом жженого сахара…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Требуется: 500 г измельченных листьев алоэ, 500 г майского меда, 100 г травы зверобоя, 0,5 л белого виноградного вина, 0,5 л кипятка. Приготовление: измельченную траву зверобоя залейте кипятком, варите 30 минут на…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэБАЛЬЗАМ СВЯТОГО ПАВЛА Требуется: 20 г корня одуванчика, 20 г плодов аниса, по 20 г сухой травы тысячелистника, зверобоя и мяты, 50 г изюма, 0,5 л водки, 20 г меда. Способ приготовления. Травы и изюм мелко нарежьте,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.