Бальзам "Дагестан"
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 394В рецепте есть ядовитые растенияЭто тысячелистник, мускатный орех, зверобой, валериана провизорная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,3—1,7 г солодки | солодка | 1.3-1.7 г | |
| 1,3—1,7 г тысячелистника | тысячелистник | 1.3-1.7 г | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| 90—110 г земляных орешков восковой спелости | земляные орешки восковой спелости | 90-110 г | — |
| 1,8—2,2 г мускатного ореха | мускатный орех | 1.8-2.2 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 600—800 г персиков | персики | 600-800 г | — |
| 8—12 г цикория | цикорий | 8-12 г | |
| 2,5—3,5 г чабреца | чабрец | 2.5-3.5 г | |
| 1,8—2,2 г гвоздики | гвоздика | 1.8-2.2 г | |
| 7—9 г зверобоя | зверобой | 7-9 г | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
| 1,8—2,2 г аира | аир | 1.8-2.2 г | |
| 1,4—1,6 г девясила | девясил | 1.4-1.6 г | |
| 4—6 г мелиссы лекарственной | мелисса лекарственная | 4-6 г | |
| 7—9 г настурции | настурция | 7-9 г | |
| 18—22 г тархуна | тархун | 18-22 г | |
| 25—55 г ягод боярышника | ягоды боярышника | 25-55 г | |
| 350—450 г айвы | айва | 350-450 г | |
| 4,5—5,5 г валерианового корня | валериановый корень | 4.5-5.5 г | Валериана провизорная Valeriana officinalisядовито в больших дозах |
| 2,5—5,5 г корицы | корица | 2.5-5.5 г | |
| 2—4 г дубровника беловойского | дубровник беловойский | 2-4 г | |
| 1,5—1,7 г пустырника | пустырник | 1.5-1.7 г | |
| 0,4—0,6 г перца черного | перец черный | 0.4-0.6 г | |
| 2,3—2,7 г укропа | укроп | 2.3-2.7 г | |
| 4—6 г мяты | мята | 4-6 г | |
| 2,5—3,5 г перца душистого | перец душистый | 2.5-3.5 г | |
| 2,5—5,5 г имбиря | имбирь | 2.5-5.5 г | |
| 7—8 г кориандра | кориандр | 7-8 г |
Как написано в книге
Бальзам "Дагестан" (авторское свидетельство СССР № 990805) Для приготовления спиртового настоя этого бальзама берутся следующие ингредиенты: 1,8—2,2 г аира, 4,5—5,5 г валерианового корня, 1,8—2,2 г гвоздики, 2—4 г дубровника беловойского, 1,4—1,6 г девясила, 7—9 г зверобоя, 2,5—5,5 г имбиря, 2,5—5,5 г корицы, 7—8 г кориандра, 4—6 г мелиссы лекарственной, 4—6 г мяты, 1,8—2,2 г мускатного ореха, 0,4—0,6 г перца черного, 2,5—3,5 г перца душистого, 1,5—1,7 г пустырника, 7—9 г настурции, 1,3—1,7 г солодки, 18—22 г тархуна, 1,3—1,7 г тысячелистника, 2,3—2,7 г укропа, 8—12 г цикория, 2,5—3,5 г чабреца, 350—450 г айвы, 25—55 г ягод боярышника, 600—800 г персиков, 90—110 г земляных орешков восковой спелости.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 394
Ещё рецепты с растением «солодка»
все →1-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «бальзам»
все →Ароматический спирт или детский бальзамбальзам, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Бальзам "Амур"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бальзам благовонныйбальзам, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803БАЛЬЗАМ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Бальзам "Владивосток"бальзам, «Книга о водке и виноделии»БАЛЬЗАМ "ВОЛЖСКИЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.