В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
№ 232. Пуншевая эссенция. 60 фунтов сахара кипятят с водой до получения 80 фунтов сиропа. Добавляют 22 кварты лучшего ямайского рома, 7 кварт спирта, 15 лотов лимонной кислоты, цедру с 12 лимонов, растертую с сахаром, и…
Полный домашний буфет водок и наливок, 18964. Регуляция сердечно-сосудистой системы Клинические испытания показали, что трутовик лакированный более чем у 65% пациентов нормализовал артериальное давление, был эффективен при симптомах сердечно-сосудистой блокады и…
Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009№ 533. Ром. Спирт (90% по объему) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Дляприготовления 20 дклрябиновой эссен ции № 0 крепостью в 40& по Траллесу берется: 6 дкл рябинового морса № 1 с ягодой, 6 " ректификованного спирта в 96,5° по Траллесу, 6 л воды. Все перемешивается и перегоняется.…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934200 г свежих апельсиновых корок, 2 л самогона, 2 г лимонной кислоты, 20 г тартразина. Свежие апельсиновые корки залить самогоном, добавить лимонную кислоту, тартразин. Дать настояться неделю, после чего перегнать,…
Смирнова. Домашний самогонСборы для изготовления микстуры по прописи М.Н.Здренко 2212 Состав одного комплекта: Сбор №1 210 г. Сбор №2 150 г. (75х2) Калия нитрат 450 г. 400 Кислота салициловая 9 г. Состав сбора №1 Аир болотный (корневище) 20,0…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Два раза в год омолаживающие скипидарные ванны полезно принимать даже здоровым людям, а уж больным радикулитом, остеохондрозом, полиартритом – тем более. Мыльно-скипидарную смесь для ванны надо приготовить заранее. Для…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовElectuarium lenitivum s. el. sennae. Слабительная кашка. (Pulp. tamarind. syr. simpl. tart. dep., fol. sennae pulv.). Внутрь и всего лучше безъ всякихъ добавленій по чайной ложкѣ до желаннаго дѣйствія.
Полный целебный травник, 1871Rp. Кислоты салициловой 5 др. Экстракта конопли индийской гран. 5 Коллодия ½ флакона. Смешать. Салициловой кислоты ½ драхмы Экстракта индийской конопли 5 грамм Коллодия ½ флакона. Смешать.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911возможно частое и тщательное спринцеваніе носа вышеупомянутыми растворами, или растворомъ карболой кислоты (1/4 чайной ложки на стаканъ воды, съ прибавленіемъ спирта или водки; изъ этого раствора брать сълѣвую ложку на…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Средство от морщин Вам понадобится: 30 г цветов ромашки аптечной, 20 г травы мяты перечной, 10 г листьев розмарина, 20 г мелкой салициловой кислоты, 1 л белого столового вина. Приготовление и применение: все смешать и…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 200652. "С ТА РО КИЕВ СКАЯ" Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 10— 50 мм; по ФЭК при л==400 нм и S = 10 мм D — 0,350-7-0,380 Физико-химические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий, гармонич ный Аромат…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198117. "СТЕПНОЙ) Физико-химические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 10,3 г/100 мл Сахар 10,0 г/100 мл Кислотность 0,35 г/100 мл Цветность: по эталону № И — 37 мм; по ФЭК. при Я = 400 нм и S = 5 мм £> =…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981№ 222. Третий способ. Можно также растворять патоку или тростниковый сахар в воде требуемой температуры и привести этот раствор в брожение добавлением дрожжей, предварительно сообщив ему некоторое количество винной…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Эфирные масла из зонтичных растений. К этой группе эфирных масел относятся укропное, фенхелевое, тминное, анисовое, кориандровое. Для получения укропного эфирного масла используются спелые высушенные плоды укропа. Плоды…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Смешивают 2,7 л клюквенного спиртованного сока, 750 мл черничного спиртованного сока, 550 мл белого портвейна, 65 мл спиртованного настоя сушеной коры калины, 900 мл сахарного сиропа, 23 г лимонной кислоты, доливают…
Карагодин. Книга о водке и виноделии9. Шипучие или содовые порошки. Для этого нужно растворить 30 гранов (около 1/4 чайной ложки) двууглекислого натрия (натрия бикарбонат) в 1/2 стакана холодной воды, в другом стакане (с 1/4 стакана воды) — 25 гранов…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Из более сильных средств применяют эвкалиптовое масло (oleum eucalypti glob.), 2—3 капли на вате в полости зуба, хлороформ (вводится на вате в ухо или полость), настойку опия № 197 на вате, 5% раствор кокаина на ватке,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Эссенция для пунша. 6 фунтов сахара кипятят с водой до получения 8 фунтов сиропа. Сюда добавляют 2,25 чашки лучшего ямайского рома, 0,75 чашки спирта, 1 лот лимонной кислоты. Ванильной тинктуры по вкусу. При желании…
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок77. АБРИКОСОВАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 22% Общий экстракт 26,40 г/100 мл Общий сахар 25,0 " Кислотность 0,23 " Цветность по эталону 32 мм б) Органолептические…
Рецепты ликёров, наливок, настоек78. АБРИКОСОВАЯ НАСТОЙКА (на сушеном сырье) I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 22% Общий экстракт 26,4 г/100 мл Общий сахар 25,0 " Кислотность 0,2 " Цветность по эталону 32 мм б)…
Рецепты ликёров, наливок, настоек№ 729. Аначасный основной эфир Ванилин . . . . . . . . . . 35,4 гр. Масло лимонное . . . . . . . 42,5 " Масляная кислота 100% . . . 42,5 " Пеларгоно-этиловый эфир . . . 113,4 " Уксусно-амиловый эфир . . . 567,0 "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 193879. АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Показатели Характеристика Высший балл Общий сахар 26,0 г/100 мл Цвет Корки свежего апельсина 2…
Рецепты ликёров, наливок, настоек№ 715. Апельсиновый эфир Уксусно-этиловый эфир . . . 50 гр. Муравьино-этиловый эфир . . 10 " Масляно-этиловый эфир . . . 10 гр. Бензойно-этиловый эфир . . . 10 " Салицило-метиловый эфир . . 10 " Уксусно-амиловый эфир .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.