Ром

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 19

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3,785 лт. простого сиропапростой сироп3.785 лт.—
70,9 гр. кислого экстракта лимонакислый экстракт лимона70.9 гр.—
14,2 гр. желтой краскижелтая краска14.2 гр.—
Спирт (90% по объему)спирт90 % по объему—
водаводане указано—
85 гр. лимонной кислотылимонная кислота85 гр.

Как написано в книге

№ 533. Ром. Спирт (90% по объему) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . циями добавляется вода, при чем после каждой порции, состав хорошо взбалтывается. Составу дают устояться в течение 6 часов. На ето поверхности образуется пенка. С помощью резинового шланга от нее отделяется экстракт. Затем сго осветляют через магнезию. На 3,785 лт. простого сиропа идет 70,9 гр. кислого экстракта лимона, 85 гр. лимонной кислоты, 14,2 гр. желтой краски,
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 19

Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.