В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
3. Желудочный (Рижский). Корня иры 30 гран корки померанцевой 40 гран корки лимонной сухой 30 гран кардамона 30 гран майорана 20 гран ореха мускатного 20 гран корицы 20 гран розмарина 15 гран калганы 15 гран гвоздики 10…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18985. Жизненный (Рижский). Корки лимонной свежей 60 гран мелиссы 40 гран корицы 40 гран корня фиалки 30 гран кардамона 15 гран цвета мускатного 15 гран гвоздики 10 гран спирта 80% 7-2 штофа воды 7-2 штофа сиропа…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18983. Зелёная. Сухих незрелых померанцев 1 лот. Корня калгана 1/2 лота. Корицы 1/4 лота. Горечавки 1/2 золотника. Имбиря 1/2 золотника. Гвоздики 1 штоф. Сахару 2 золотника.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898№ 656. Какаовая эссенция Какао-бобы (толчен.) . . . 30,4 кг. Корица . . . . . . 386,9 гр. Гвоздика . . . . . . 283,5 гр. Ваниль . . . . . . 42,5 гр. Спирт 95% . . . . . . 151,4 лт.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 19387. Крамбамбули II. Лимонной корки 23 грана. Померанцевой корки 23 грана. Апельсинной корки 18 гран. Кардамона 12 гран. Римской ромашки 12 гран. Фиалкового корня 12 гран. Можжевеловых ягод 12 гран. Полыни 12 гран.…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Г л а в а 11. СОСТАВ КРАСНОЙ АДЕРМОВОЙ НАСТОЙКИ. Взять корицы, гвоздики, кубебы, иру по осьмушке, розмарина, лимонной или апельсинной корки по осьмушке; красного сандала шесть золотников; кориандра без шелухи полторы…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Возьмите десять золотников корицы, один золотник кардамона, четыре золотника гвоздики, десять золотников мускатных орехов, столько же мастики, четырнадцать золотников лимонной корки, восемь золотников аниса, пятнадцать…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872и лебедоваго, меду кабацкаго, меду кислаго, сусла яшнаго, квасу добраго и воды поровну, смотря по надобности. Тутъ же положить травъ: адамовой главы, буковицы, лютику, стародубки, девясилу, репею, борщу, плакуну,…
Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903Лилейное масло. Способ добывания по Комету: Три части хорошего оливкового масла или лучше воловьего мозга кладут в глазурованный горшок вместе с одной частью лилейных цветков, но без тычинок; через четыре дня выжимают…
Буфет всевозможных водок, 1870Или: Возьми спѣлой малины; перебравъ оную на чисто положи въ боченокъ такъ, чтобы оной былъ полонъ; налей хорошимъ виномъ или французскою водкою, и запечатавъ оставь настаиваться восемь дней; послѣ опусти туда небольшое…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792№ 2. Ман-наг сил-жор (ман-нгаг-бсил-сбйор): Сандал красный, Древесина 2 с сандал белый Охра железистая 2 с Камфарное дерево Древесина 1 с Меконопсис Цветки 1 с Момордика (разные виды) Семена 2 с Кардамон настоящий…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 120. Настойка абрикосовая. Абрикосы разрезают на небольшие кусочки; косточки из них удаляют, разбивают, и вынутые ядра растирают в ступке, потом вместе с мякотью абрикосов кладут в бутыль и заливают хорошей водкой,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Слабость желудка. Ирный корень, тысячелистникъ, рута, полынь, трифоль, горчица, гвоздика, дубровка, золототысячникъ, квассія, мята кудрявая, мушкатный орѣхъ и цвѣтъ, померанцы, перецъ, въ видѣ настоя.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870№ 1. Нью-гу жу-сум (мйу-гу-бчу-гсум): Сандал белый, Древесина 3 с каждого сандал красный Три плода Плоды 2 с каждого Мумиё 2 с Ватика Смола 3 с Канатник Теофраста Семена 3 с Гипс с примесью глины 2 с Шафран посевной…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001$ 285. Арахтион * — лопух Это травянистое растение, плоды которого похожи на плоды тмипа. А корень его маленький и на вкус сладкий и мягкий. А та часть его, которая выходит на поверхность земли, бывает длинной и рыхлой.…
Ненужное для неучей, 1990Ирпій корень, тысячелистникъ, рута, полынь, трифоль, горчица, гвоздика, дубровка, золототысячникъ, квассія, мята кудрявая, мушкатный орѣхъ и цвѣтъ, померанцы, перецъ, въ видѣ настоя.
Царство лекарственных трав, 1870№ 1. Бан-жан дун-ба (спанг-ргйан-бдун-па): Горечавка холодная Трава ана Гвоздичное дерево Бутоны цветков Гипс с примесью глины Солодка уральская Подземная часть Полынь Сиверса Трава Цимбария даурская Трава Звездчатка…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 20017. "ПАРУС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 28% об. Цвет бесцветный Вкус мягкий, пряный Аромат сложный, пряный Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, Содержание эфирного масла, л…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИШНЕВКИ. Чтобы напиток можно было быстро слить из бочонка чистым, подготовьте бочонок следующим образом: выньте дно, в котором находится сливной гвоздь, тщательно очистите бочонок с щелочью, вставьте дно…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970S 37. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЕРСИНИЦКОЙ ВОЗДУШНОЙ ВОДКИ. Возьми: Корицы... 6 золот. Гвоздики... 3 — Инбиря... 3 — Аниса... 12 — Семян Римской крапивы... 1 1/2 — Фиялковаго корня... 9 — Солодкаго корня... 12 — Черно-солодкаго…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970Неврозы, неврастения, эпилепсия Аир, багульник, береза, бодяк, болиголов, боярышник, борщевик, валериана, вереск, вероника, водяника, володушка, гвоздика, донник, душица, дягиль, ежевика, звездчатка, земляника,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Tinctura aromatica. Пряные капли. (4 чч. cass. cinnam. и по 1 ч. card. min., caryoph., rad. galangae, rad. zingiberis на 8 чч. алкоголя). Внутрь по 20—60 капель. Даютъ въ сахарной водѣ.
Полный целебный травник, 1871Римской ромашки . . 250 гр. Можжевеловой ягоды . 185 гр. Померанцевой корки . 185 гр. Розмариноваго цвета . 125 гр. Корицы.............. 62 гр. Гвоздики............... 81 гр. Кардамона ............ 16 гр.…
Буфет всевозможных водок, 1870Взять бобов маслинных и ягод можжевельника людям следует, чтобы в период эпидемий воздержаться от чрезмерного питья, сохраняя естественную меру, и раз в неделю принимать пилюли, приготовленные в аптеке для защиты от…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.