Какаовая эссенция
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 23Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Спирт 95% . . . . . . 151,4 лт. | спирт 95% | 151,4 лт. | — |
| Какао-бобы (толчен.) . . . 30,4 кг. | какао-бобы (толченые) | 30,4 кг. | — |
| Ваниль . . . . . . 42,5 гр. | ваниль | 42,5 гр. | |
| Гвоздика . . . . . . 283,5 гр. | гвоздика | 283,5 гр. | |
| Корица . . . . . . 386,9 гр. | корица | 386,9 гр. |
Как написано в книге
№ 656. Какаовая эссенция Какао-бобы (толчен.) . . . 30,4 кг. Корица . . . . . . 386,9 гр. Гвоздика . . . . . . 283,5 гр. Ваниль . . . . . . 42,5 гр. Спирт 95% . . . . . . 151,4 лт.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 23
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «эссенция»
все →Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Extrait d'absinthe Suisseэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938Абсентовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.