В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
ВОДКА "ГУЗА" (ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ГРУДИ) Состав: винные ягоды — 25 г, трава проскурняка — 35 г, кудрявая мят а — 25 г, листья мать-и-мачехи — 18 г, папоротник — 2 5 г, вероника — 25 г, корень солодки— 12 г, дягиль— 12 г,…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007**127. Другая Хемницкая воздушная водка.** Возьмите: подбела, или мать-и-мачехи, травы проскурняка, скабиозы, изюма, ягод чёрного шиповника, лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); корня девясила — 9…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**7. Линдавская тминная водка.** Возьмите: тмина — 1 фунт (около 410 г), лимонной корки — 18 золотников (около 76,8 г), иссопа — 9 золотников (около 38,4 г), семян глухой крапивы, солодкового корня, сокольего перелёта…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Мед из цветков мать-и-мачехи 200 г цветков мать-и-мачехи, 1,5 л воды, 2 лимона, 1,5 кг сахарного песка. Лепестки очищают от цветоножек, промывают, обдают кипятком. Закрывают и настаивают сутки. Затем воду отцеживают,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Молодые побеги одуванчика, мать-и-мачехи, щавеля вымыть, очистить. Можно добавить огурец или помидор. Залить соусом: три ст. ложки кефира с лимонным соком, щепотка сахара, тонко нарезанный зеленый лук, майоран. Слегка…
Зелёные рецепты: домашний травник✓ Заболевания щитовидной железы. Корень солодки, цветки ромашки, плоды шиповника, трава чистотела, корень дягиля, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну. Приготовление: 2 ст.…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014✓ Заболевания щитовидной железы. Корень солодки, трава цикория, плоды шиповника, трава чистотела, кора крушины, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну. Приготовление: 2 ст.…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014Кипрей узколистный, листья 30 г Спаржа лекарственная, трава 3 0 г Грушанка круглолистная, трава 3 0 г Яснотка белая, трава 30 г Петрушка кудрявая, корни 30 г Бедренец-камнеломка, корни 20 г Тополь черный, почки 20 г…
Корсун В.Ф., Викторов В.К., Корсун Е.В. и др. Русский иван-чай, 2013**Сироп из мать-и-мачехи** 18 унций свежих цветов мать-и-мачехи; 24 унций сахара; 3,5 фетиля воды (фетиль — французская мера). Приготовляется так же, как гвоздичный сироп. Утоляет боль и полезен при кашле.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872При туберкулезе сок листьев мать-и-мачехи смешивают с сахарной пудрой (2:1 по объему). Хранят в темном прохладном месте, принимают по ст. л. 4—6 раз в день за 0,5 ч до еды.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004При хроническом воспалении миндалин у детей взять свежие листья мать-и-мачехи, трижды вымыть, измельчить, отжать сок, добавив равные количества сока лука и красного вина (или разбавленного коньяка: 1 столовую ложку на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Суп из листьев мать-и-мачехи В кипящую воду опустить картофель, нарезанный кусочками, варить 20-25 мин. Листья мать-и-мачехи тщательно вымыть, нарезать и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Свежие листья мать-и-мачехи укладывают слоем в один палец на дно посуды, засыпают их таким же слоем сахарного песка, затем укладывают новый слой листьев и так далее, пока посуда не наполнится доверху. Ее плотно…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004**126. Хемницкая воздушная водка.** Возьмите: корня девясила — 13 золотников (около 55,5 г); подбела, или мать-и-мачехи — 15 золотников (около 64 г); фенхеля, винных ягод (изюма), коринки — по 12 золотников (около 51,2…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Залить стаканом кипятка 3–5 листьев мяты и дать настояться 1 час. Приготовленный настой добавить в напиток из черники, приготовленный по предыдущему рецепту.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Весенний салат из одуванчика — не только вкусное, но и полезное блюдо, хотя он действует послабляюще и поэтому подходит не всем. Готовят его следующим образом. Свежие листья одуванчика тщательно моют, перебирают и…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 19932. Листья. Лекарственным сырьем являются листья подорожника, мать-и-мачехи, брусники, земляники, толокнянки, крапивы, березы, трифоли, белены, наперстянки. Сбор листьев ведут в период бутонизации и цветения растений.…
Власова Н.П. Власова Н.П. Практикум по лесным травам, 1986В течение всего времени болезни давать потогонные средства: горячий чай, малину, молоко, мед, грудной или анисовый чай, анисовые капли, настой березовых или сосновых почек.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Салат из листьев мать-и-мачехи Листья вымыть, нарезать, опустить в кипяток, довести до кипения и снять с огня, настоять с закрытой крышкой 10-15 минут. Вынуть шумовкой, дать стечь, добавить вареный картофель, яйцо,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.