Суп из листьев мать-и-мачехи
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 столовые ложки сметаны | сметана | 2 столовые ложки | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 2-3 картофелины | картофель | 2-3 картофелины | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 0,5 стакана измельченных листьев мать-и-мачехи | листья мать-и-мачехи | 0,5 стакана | Мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава Tussilago farfaraядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Суп из листьев мать-и-мачехи В кипящую воду опустить картофель, нарезанный кусочками, варить 20-25 мин. Листья мать-и-мачехи тщательно вымыть, нарезать и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня, настоять 10-15 мин с закрытой крышкой. Затем переложить в суп. Посолить по вкусу, заправить сметаной или сливочным маслом. На 1 л воды 2-3 картофелины, 0,5 стакана измельченных листьев мать-и-мачехи, 2 столовые ложки сметаны и соль.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.