Мед из цветков мать-и-мачехи

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150
В рецепте есть ядовитое растениеЭто мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1,5 кг сахарного пескасахарный песок1,5 кг—
1,5 л водывода1,5 л—
200 г цветков мать-и-мачехицветки мать-и-мачехи200 г
2 лимоналимон2

Как написано в книге

Мед из цветков мать-и-мачехи 200 г цветков мать-и-мачехи, 1,5 л воды, 2 лимона, 1,5 кг сахарного песка. Лепестки очищают от цветоножек, промывают, обдают кипятком. Закрывают и настаивают сутки. Затем воду отцеживают, цветки отжимают и в жидкость добавляют нарезанный кубиками лимон вместе с цедрой (или только сок из него), сахар и варят до загустения при помешивании. Стерилизовать не надо. Хранить в темном прохладном месте. Употреблять для бутербродов. Используется при простуде и для улучшения пищеварения.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150

Ещё рецепты с растением «мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава»

все →

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.