| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,5 кг сахарного песка | сахарный песок | 1,5 кг | — |
| 1,5 л воды | вода | 1,5 л | — |
| 200 г цветков мать-и-мачехи | цветки мать-и-мачехи | 200 г | Мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава Tussilago farfaraядовито в больших дозах |
| 2 лимона | лимон | 2 |
Мед из цветков мать-и-мачехи 200 г цветков мать-и-мачехи, 1,5 л воды, 2 лимона, 1,5 кг сахарного песка. Лепестки очищают от цветоножек, промывают, обдают кипятком. Закрывают и настаивают сутки. Затем воду отцеживают, цветки отжимают и в жидкость добавляют нарезанный кубиками лимон вместе с цедрой (или только сок из него), сахар и варят до загустения при помешивании. Стерилизовать не надо. Хранить в темном прохладном месте. Употреблять для бутербродов. Используется при простуде и для улучшения пищеварения.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.