В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
1 л крепкого горячего чая, по 500 мл водки и вишневого ликера, 250 мл апельсинового ликера, по вкусу ломтики лимона и апельсина. Смешать ликеры, влить в водку, снова перемешать. Добавить чай, довести смесь до кипения,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009500 мл горячего крепкого чая, 350 мл красного вина, 50 мл лимонного сока, 50 г сахара. Вино подогреть почти до кипения. В чай добавить сахар и лимонный сок, перемешать. Влить вино, снова перемешать и разлить по чашкам.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009750 мл горячего чая, 250 мл красного вина, 100 г сахара, 4 г корицы, 1-2 гвоздики. Подогреть вино с сахаром, корицей и гвоздикой 2-3 минуты, снять с огня. Процедить, смешать с чаем.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009По 250 мл крепкого красного вина и горячего чая, 40 мл лимонного сока, 20 г меда, 2 гвоздики, дольки лимона, сахар по вкусу. Смешать вино и чай, добавить гвоздику, довести до кипения. Снять с огня, влить сок, добавить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009САМОГОН ЧАЙНЫЙ Взять 200 г хорошего зеленого чая, залить 1,2 л кипятка, плотно закрыть, дать остыть и процедить. Этим чаем разбавить 7,5 л двойного самогона, сюда же отжать через полотно заварку, плотно закрыть и…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012САМОГОН "ЧАЙНЫЙ ЛИСТ" (ИЗ ЧАЯ) ВАРИАНТ 1 200 г зеленою чая, 1,2 л кипятка, 7,5 л самогона, 100 г зеленого чая, 2,5 л кипяченой воды, сахарный сироп. . Залить зеленый чай высшего сорта кипятком, плотно закрыть, дождаться…
Смирнова. Домашний самогон166**. Почечный чай (трава) 15,0 Подорожник большой (листья) 15,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Тысячелистник обыкновенный (трава) 15,0 Крапива двудомная (листья) 15,0 Календула лекарственная (цветки) 15,0 Череда…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991153**. Марена красильная (корень) 20,0 Стальник полевой (трава) 15,0 Береза повислая (листья) 10,0 Почечный чай (трава) 15,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Ромашка аптечная (цветки) 15,0 Укроп огородный (семя) 15,0 Принимать…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991164**. Почечный чай (трава) 20,0 Толокнянка обыкновенная (листья) 10,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Солодка голая (корень) 15,0 Календула аптечная (цветки) 15,0 Ромашка аптечная (цветки) 15,0 Подорожник большой (листья)…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991165**. Почечный чай (трава) 15,0 Подорожник большой (листья) 15,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Тысячелистник обыкновенный (трава) 10,0 Календула лекарственная (цветки) 20,0 Череда трехраздельная (трава) 15,0 Шиповник…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Ива, кора ........................................................ 3 Береза, листья ................................................ 2 Дурнишник КОЛЮЧИЙ, ТраВа ......................... 3 Зверобой, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997СИРОП ЧАЙНЫЙ. Сироп сахарный 1000 мл, чай 1 сорта 25 г, гвоздика 0,04 г, кислота лимонная 1 г, выход 1000 мл. Сахарный сироп соединить с чайной вытяжкой, довести до кипения; ввести раствор лимонной кислоты, смешанный с…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991**Тай-крем** 250 мл горячего крепкого чая, 10 мл водки, 10 мл лимонного сиропа, 1 яичный желток. В чашку влить сироп, добавить желток, взбить. Помешивая, влить чай и водку.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Зверобой, трава .............................................. 1 Мать-н-мачеха, листья .. : ............................... 1 Душица, трава ................................................ 1 Мята перечная, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997407 ЛИМОННИК китайский, листья ...................... 1 Чай зеленый ................................................... 5 Крапива двудомная, листья ......................... 4 Одуванчик, KOPCllb…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Для приготовления этого целебного эликсира возьмите по 0,5 г семян тмина и аниса, по 1 г цветов бузины, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2 г корицы, лепестков розы,…
Карагодин. Книга о водке и виноделии2 г чая высшего сорта, 200 мл воды. Чай заваривают в фарфоровом чайнике. Чайник ополаскивают горячей водой несколько раз, чай насыпают на определенное количество порций, заливают кипятком примерно на 1/3 объема чайника.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Чай черный ..... лиан иная ИА 2 ст. ложки Мята перечная, листья Ромашка аптечная, цветки По 0,5 ч. ложки Малина, листья Смешать чай с хорошо измельченными травами, залить 0,5 л крутого кипятка и настаивать в плотно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай черный - 75 г 66 %-ный сахарный сироп - 3,5 л Коньяк - 0,5 л Ванилин - 1 пакетик Лимонная кислота - 0,5-1 ст. л. Чай заливают коньяком и дают настояться 1-1,5 недели. Затем сливают, смешивают с сахарным сиропом,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонМята, листья Ромашка аптечная, цветки . Пустырник, трава По 2 ст. ложки Душица, трава Алтей, корни Хмель, соплодия Валериана, корневише с кориями Чай черный ....... и ьнииниинаииииь "11... 250 Г } По ст. ложке Чай и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чайный баЛЬЗaJ,j Бедрснсц-камнеломка, листья Таволга вязолистная, трава Кипрей, листья Душица, трава Ромашка аптечная, цветки Чай черный 250 r ) По 2 СТ. ЛОЖКИ Смешать измельченную смесь трав с чаем. Хранить в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971069 Чай черный ..... иене я алинятиниини ..... 10 Мята.. листья Пустырник, трава ... Боярышник, Плоды... ии еиниеиниин интнааьние 1 Валериана, корневище с корнями... ..1 Шиповник, ПЛОДЫ .......... лень х лиаиянииннне 1…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971071 Чай черный ........................................... 5 Мать-и-мачеха, листья ........................... 1 Зверобой, трава ...................................... 1 Душица, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971072 Чай плиточный ...................................... 2 Чай зеленый .......................................... 5 Зверобой, трава ...................................... 1 Цмин песчаный, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.