| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сироп сахарный 1000 мл | сироп сахарный | 1000 мл | — |
| гвоздика 0,04 г | гвоздика | 0,04 г | |
| кислота лимонная 1 г | кислота лимонная | 1 г | |
| чай 1 сорта 25 г | чай 1 сорта | 25 г |
СИРОП ЧАЙНЫЙ. Сироп сахарный 1000 мл, чай 1 сорта 25 г, гвоздика 0,04 г, кислота лимонная 1 г, выход 1000 мл. Сахарный сироп соединить с чайной вытяжкой, довести до кипения; ввести раствор лимонной кислоты, смешанный с настоем гвоздики, и охладить. Для приготовления чайной вытяжки чай заливают крутым кипятком (150 мл воды на 25 г чая), настаивают 15-20 мин и процеживают. Чтобы приготовить настой из гвоздики, ее растирают, заливают кипятком (100 мл воды на 4 г гвоздики), доводят до кипения, охлаждают и процеживают. Лимонную кислоту растворяют в 20 мл теплой воды и смешивают с настоем гвоздики.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 65
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.