В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Взять по 200 г цветущих верхушек травы цикория, листьев крапивы двудомной, 100 г коры дуба, 50 г корня солодки. Все хорошо вымешать. 1 ст. л. смеси залить на ночь 1 л кремниевой воды. Утром прокипятить в течение 5…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012В народе часто употребляют пыльцу профилактически, особенно в межсезонье. Принимают пыльцу по 1 чайной ложке в день, лучше натощак, смешивая ее с медом и запивая теплой или прохладной водой, в течение месяца несколько…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Рецепт № 30 Плоды боярышника кровавокрасного .. . 100,0 Плоды рябины обыкновенной. ....... 50,0 Плоды черноплодной рябины ........ 20,0 Плоды смородины черной .. Лист смородины черной. Плоды унаби Плоды шиповника…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Очень полезны сборы, которые проводят профилактическими курсами: Плоды шиповника – 100 г, листья крапивы двудомной, листья малины, плоды рябины красной – по 50 г, трава череды – 20 г. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПрофилактический чай. Плоды свежие и сухие в любом виде. Чай: 1 столовую ложку сухих молотых плодов на 2 стакана кипятка, кипятить 5—10 минут, настаивать 2—3 часа. Принимать по 1/4—1/2 стакана 3—4 раза в день как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995309 Овес, трава........ 00,0 Профилактический чай. 1 горсть измельченного растения или соломы на 1 л воды. Кипятить 20—30 минут, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Профилактический чай из тысячелистника. Для его приготовления взять 2 чайных ложки травы, залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут. Пить теплым. Ежедневно такого чая можно выпивать по 2–3 чашки. При проблемах…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014415 Терн, цветки... или 100,0 Профилактический чай. 50 г на 1 литр кипятка. Чай полезен при всех болезнях нарушенного обмена веществ, при запорах, болезнях мочевого пузыря и различных недугах печени. Очень деликатно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Профилактический чай. Свежие и высушенные цветки шиповника заваривают как чай, настаивают 15—30 минут и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день — при заболеваниях желудка или желчного пузыря (Ю. Н. Нуралиев).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995576 Яснотка, цветки.... цена 00,0 Профилактический чай. 2 столовые ложки сырья на 2 стакана кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день. Чай (настой) обладает выраженным…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Профилактический чай при инфекционных заболеваниях Требуется: 0,5 л воды, по 1 ст. л. цветков липы, травы душицы, листьев мяты перечной и мать-и-мачехи, 5 ст. л. черного чая. Приготовление. Смешать все компоненты с…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013**258. Прохладительная и болеутоляющая примочка**. Смешать 2 стакана уксуса с 2 стаканами холодного мятного чая или 1 стаканом мятной настойки и 4 столовыми ложками камфорного спирта.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191169. Прохладительные и послабляющие микстуры: а) Растворить ½ золотника селитры в 1 стакане отвара чернослива (из 7/8 фунта) и добавить 1 или 2 столовые ложки мелкого сахара или мёда.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911в) В 1 фунте процеженного отвара из 7 золотников чернослива растворить ½ или 1 золотник селитры, 2 столовые ложки сахара или мёда и 3 золотника кремортартара.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Прохладительные витаминные напитки из настоев ягод: плотные брусничные ягоды пришлось бы настаивать очень долго, поэтому половину брусники томят в печи, вторая же половина давала сок естественным путем. Всю ягоду…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 20042) Экстрагирование сахара из ягод осуществляется следующим порядком. Берётся три порции ягоды по 1 кг (можно брать другие количества ягоды). Первая порция ягоды высыпается в цинковое или, лучше, эмалированное ведро…
Красинский Н.П. Сахар из можжевеловой ягоды, 1944Вам понадобится: 1 таблетка экстракта эхинацеи, 1 ч. ложка лимонного сиропа, 10 г сушеной малины, 10 г сушеного шиповника, 20 г чая "Каркаде", сахар по вкусу. Приготовление и применение: малину и шиповник измельчить,…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Пряная горчица. Горчичный порошок 100 г, сахарная пудра 2 столовые ложки, уксус 4 столовые ложки, корица 1/2 чайной ложки, гвоздика 1 чайная ложка, мускатный орех 1/4 чайной ложки, соль 1/2 чайной ложки. Порошок горчицы…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Пряник вареный. Из муки, яиц, растительного масла и сахара замешивают крутое тесто, раскатывают его на колбаски толщиной с палец, разрезают их на кусочки длиной 1,5 см. Мед с сахаром и водой кипятят. В кипящий сироп…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Пряник из пшеничной муки. Мед кипятят несколько раз и охлаждают. Растертые с сахаром желтки смешивают с медом, сметаной, пряностями и мукой, в которую всыпана сода. Тесто хорошо взбивают до консистенции сметаны.…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Пряник из ржаной муки. Мед кипятят и охлаждают. Желтки растирают с сахаром, постепенно добавляя мед, пряности и сметану. Затем всыпают муку вместе с содой, тесто хорошо взбивают, вводят взбитые в пену белки, осторожно…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Сироп с содержанием сахара до 60% используется для приготовления пряников и коврижек, которые выпекаются как обычно. Для придания пышности готовому продукту рекомендуется добавлять в тесто небольшое количество соды или…
Красинский Н.П. Сахар из можжевеловой ягоды, 1944Пряники малиновые с медом. Три четверти от нормы (70 г) сухой малины заливают крутым кипятком и разваривают на медленном огне в закрытой посуде до полной мягкости, затем отжимают сок, смешивают его с медом и кипятят.…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Пряники медовые. Мед варят на медленном огне до темного цвета, снимая пену. Часть меда используют для заваривания ржаной муки, после чего размешивают с оставшимся количеством меда и охлаждают до теплого состояния.…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.