В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
В народной медицине отвар (настой) травы сушеницы лесной (1 столовая ложка сырья на 1 '/г стакана кипятка; по 1 столовой ложке 3—4 раза в день) применяют при заболеваниях печени, гастрите, энтероколите, болях в области…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовВ народной медицине отвар (настой) травы сушеницы лесной (1 столовая ложка сырья на 1 '/г стакана кипятка; по 1 столовой ложке 3—4 раза в день) применяют при заболеваниях печени, гастрите, энтероколите, болях в области…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовОтвар настурции майской, или капуции. 1 столовую ложку измельченных стеблей на стакан кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 20 минут, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день при острых и хронических…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995настурция (плоды, цветки, листья) – 3 ст. ложки; сок алоэ – 1 ст. ложка. Плоды, цветки, листья настурции измельчают, смешивают с соком алоэ, заливают 1 л горячей воды и нагревают на водяной бане 15–20 мин. Отвар…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008Отварная рыба с яруткой. Рыбу нарезать на порции, посолить, выдержать в холодном месте 1,5—2 часа. Приготовить бульон из голов рыбы, моркови, корней петрушки, лаврового листа, душистого перца, репчатого лука, положить в…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994ОТВАРНАЯ ТРЕСКА Треска свежая......................... 600 г Лук репчатый........................... 500 г Морковь средняя....................... 200 г Чабрец (сухой или свежий)............ 1 ч. л. Растительное…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020200 г черемши, 15 г растительного масла, соль по вкусу. Отобранную и промытую черемшу варить в кипящей воде 5 мин, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, поставить в холодильник на 1 ч, заправить растительным…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981При внутренномъ употребленіи на горсть цвѣтовъ наливаютъ 8 унцій кипячей воды, и настоявъ, пьютъ вместо чаю съ медомъ; иногда съ прибавленіемъ 2 унцій настояннаго цвѣтами уксуса. Эта послѣдняя смѣсь составляетъ хорошее…
Целебные силы природы, 187113. Отец, старшие сыновья семьи после осеннего большого праздника вылгык’оранмат начинают заготовку молока оленей для своей семьи. Каждый пастух саакэй молоко брал только у своих оленей-важенок, которые лишились своих…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005МОЛОДЫЕ ПОБЕГИ ВИНОГРАДА ОТВАРНЫЕ Молодые побеги винограда.... 200 г Орехи грецкие............... 20 г Масло растительное.......... 2-3 ст. л. Укроп, мята, петрушка........ 1 ст. л. Чеснок....................... 1…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Тонкие облиственные ветви облепихи измельчить, смешать 1:1 по объему с порошком корней цикория. 1 ст. л. смеси залить 0,25 л кремниевой воды, варить 5 минут, охладить, процедить. Выпить на ночь. Это средство помогает…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012№ 146. Отвар овса. От 7 до 14 золотников ошелушенного овса варить 1 час с 4 стаканами воды. Как слизистое, обволакивающее и питательное питьё; по чашкам.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911= 9 столовых ложек овса (или соломы молочно-восковой спелости) кипятить в 3 л воды в течение часа, затем в течение ночи настаивать и выпить полученный отвар в течение дня. Курс 2—3 года подряд.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010- 2 стакана овса (или ячменя) залить 1 л молока и томить в духовке, пока зерно не разварится, при надобности молоко добавлять. Пить жидкость по 1/2 стакана 3 раза в день. Молоко должно быть обязательно свежим.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Способ применения . Внутрь ( пить как чай ) — одну столовую ложку овсяных зерен или хлопьев на 2 стакана воды , варить долго . Советуют лучше замочить овес или овсяные хлопья свечера вводе ина следующее утро варить .
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988При запоре у грудных детей взять 250 г семян овса в шелухе, 1 ч. л. семян льна и 5–6 штук чернослива, варить 20 минут в 1 л отвара корня цикория на кремниевой воде. Процедить и 1 ст. л. этого средства смешать с 150 г…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Овес посевной (солома) 70,0 Залить 1 л воды, кипятить 20 мин, настаивать 10 мин, профильтровать. Пить непосредственно перед сном 1-2 чашки отвара горячим, подсластив.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Для этого взять 1 стакан овса 6-8 раз, заварить в 1/2 л воды, пока вода не выкипит наполовину. После этого отвару добавляют 2 ч. л. сахара и еще раз прокипятить. Получившийся при этом приятный и калорийный напиток надо…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004При хронических желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносами, употребляют отвары из овса. Отвар овса — питательное, улучшающее аппетит и восстанавливающее вес больных, а также хорошее обволакивающее и…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Стакан овса залейте 1 л кипящего молока и поставьте в духовку. Когда молоко приобретет нежно-кремовый оттенок, процедите отвар, добавьте в него 1 ст. л. измельченного в пудру корня цикория и мед по вкусу. Отвар пить не…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012И по сей день в народе популярен отвар овса с молоком и ме- dом. Готовят его так: всыпают стакан овса в пять стаканов воды и вываривают смесь до густоты жидкого киселя, который процежи- вают через марлю, вливают в два…
Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981Промыть в нескольких водах 1 л семян овса, залить 1,5 л кремниевой воды и варить, пока не останется 1 л. Когда остынет, процедить и добавить 2–3 ст. л. свежего сока из листьев цикория, подорожника большого, 2 ст. л.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять 0,5 кг семян овса и варить 20 минут на малом огне в 2 л кремниевой воды, затем в отвар добавить 2 ст. л. измельченных цветущих верхушек цикория и еще варить 10 минут, охладить, процедить. За день выпить не менее…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Отвар: 1 стакан промытого зерна овса залить 1 л березового сока, добавить 1 ст. л. пасты растворимого цикория, довести до кипения и выварить на слабом огне до половины жидкости, процедить через сито, добавить по вкусу…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.