В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1 пучок зелени, 50 г моркови, 50 г картофеля, 50 г лука, 0,5 стакана овсяной крупы, 6 стаканов воды, по вкусу - сливочное масло, соль Зелень и овощи нарезать, залить кипящей водой, посолить и варить до полуготовности.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСуп с перловой крупой 1 л мясного бульона, 0,5 стакана перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, растительное масло, по вкусу - зелень укропа, лавровый лист, перец, соль Крупу промыть и поставить для…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда400 г яблок, 200 г молока, 70 г кукурузной крупы, 40 г изюма, 1 яйцо, лимонный сок, 150 г кураги, 150 г сахара, по вкусу - сливочное масло, сахар, соль Кукурузную крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЯчменный отвар добавляют к коровьему молоку (1 ч.л. крупы заварить в стакане кипятка) при искусственном вскармливании детей. Для ребенка 1—2 месяцев на часть молока берут 3 части ячменного отвара. В дальнейшем…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Витамин В2 (рибофлавин) — природный желтый пигмент. Его открытие тесно связано с витамином В1. Эти два соединения часто сопутствуют друг другу. Витамин ответственен за процессы окисления и энергетического обмена в…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Диета № 10с Показания: атеросклероз сосудов сердца, головного мозга, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь на фоне атеросклероза. Технология приготовления: мясо, рыбу, птицу, овощи, после измельчения…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Питание больных, перенесших резекцию желудка Режим питания: прием пищи через каждые 2,5–3 часа, в небольших количествах, 6–7 раз в день. Рекомендуются: Мясо – нежирные сорта (курица, говядина, телятина, индейка),…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Последнее блюдо встречается еще в старых рецептах. Советуем его приготовить: ядра орехов заливают горячей водой, дают постоять, очищают от кожицы, мелко толкут и добавляют немного воды. Сливки или молоко наливают в…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987№ 101. — Порошок семян дурнишника — 350 г Рисовая крупа — 350 г Из смеси варят кашу и принимают ежедневно 3—6 раз в день при куриной слепоте, плохом зрении, ночном недержании мочи, тумане в глазах, сетке и других…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Страдающим желудочно-кишечными заболеваниями полезно пить обволакивающие кисели из настоя овсяной крупы. Для этой цели овсяную крупу замачивают на ночь, утром сливают настой и варят его — получается кисель. Из…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 20045) Лѣченіе.—Прежде всего нужно позаботиться объ удаленіи яда изъ желудка. Для этого рвоту поддерживаютъ или вызываютъ искусственно щекотаніемъ въ зѣвѣ (см. отравленіе мышьякомъ § 3) и въ то же время даютъ пить возможно…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Овсяная диета При ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе с ожирением – по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы), 1–2 стакана чая и отвара шиповника.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014№ 191т. Кора корней тутового дерева (шелковицы) — 10г Корень лакричника (корень солодки голой) — 10г Крупа риса обыкновенного — 40г Смесь отваривают в 0,6 л воды и выпивают при одышке, кашле, коклюше, при температуре,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Для отвара, берутъ 3 унціи крупы, на 4 фунта воды (или 2 бутылки). Его употребляютъ какъ питье и промывательное. Въ первомъ случаѣ прибавляютъ простой медовой уксусъ, или клюковный медъ. Къ обыкновеннымъ клистрамъ…
Целебные силы природы, 1871Отва р ячменной и перловой крупы применяют ка к успо каива юшее при раздражении слизистых оболочек 11 кожи, как общеукрепляющее средство. При искусственном вска рмлива нии детей отва р добав.1яют к коровьему мо. оку.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989“Сок из нее (травы), говорят, удивительно боль унимает в ухе, когда понемногу вливается в полость ушную, лечит наросты у глаз, говорят, из паспена припарка, боль головы, говорят, облегчают припаркой такой же. Зуд…
Коновалова Н.И. Словарь народных названий растений Урала, 2000Два послѣднія промывательныхъ приготовляются какъ промывательное изъ проскурника (7 золотн.); иногда въ нихъ прибавляютъ кипяченаго молока.
Царство лекарственных трав, 1870Суп-пюре томатно-перловый. Отва рить в ка стрюле зрелые помидоры. Когда они станут мягкими, протереть через сито и добавить сливочное масло, воду, ра стертые коренья петруш ки, несколько горошин перца, отдельно…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Фосфор является строительным материалом костей, мембран клеток, важнейшего энергетического компонента организма АТФ, принимает участие в биосинтезе нуклеиновых кислот, белков, преобразовании витаминов, многих других…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Фтор поставляют в наш организм орехи, овсяная крупа, соя, какао-порошок, грибы белые свежие, мед, перловая крупа, лук зеленый. Однако основное количество фтора (около 2/3) поступает в организм с водой. Но и тут растения…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Хрома в организме человека мало — до 12 мг, и с возрастом эта цифра уменьшается. В отличие от марганца, хром снижает уровень холестерина в крови. Он также улучшает усвояемость углеводов. Хром влияет на целый ряд…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.