В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
(оус шз нерной сморо0шньл. {ля жареной дичи хорошо подавать соус из нерной смородинь!. для его приготовления взять з50 г чеРносмородинового джема, смешать с таким же коли_чеством готового я6лочного соуса' до6авить 150 г…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Соус релиш Вам понадобится: 500 г свежей цветной капусты, соль, 2 зубчика чеснока, 250 г кабачков цуккини, 250 г желтого и красного сладкого перца, 200 г сахарного песка, 125 мл винного уксуса, по 1 ч. ложке гвоздики,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Сыр горчичный Продукты: 1 пачка сыра плавленого "Волна", 1/2—1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка шалфея (порошка), 3 чайные ложки сливочного масла. Сыр размять в чашке, добавить горчицу и хорошо размешать до…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Взять 1/2 или 1 фунт горчицы, размешать с холодной водой, выдать в деревянный ушат, добавить кипятка и холодной воды столько, чтобы погруженные в ванну ноги были покрыты водой почти до колена, всыпать 2—3 горсти соли и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Франкфуртский соус с огуречной травой В соус традиционно должно входить семь трав: огуречная трава, кервель, кресс-салат, петрушка, кровохлебка, щавель, зеленый лук. Можно добавлять также укроп, любисток, мелиссу,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 201540 г вареной говядины, 50 г вареного картофеля, 30 г зеленого лука, 50 г огурца, 20 г листьев донника, 30 г сметаны, 1 вареное яйцо, соль, сахар, горчица по вкусу, 0,5 л кваса. Мясо, огурец, картофель и яйцо мелко…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Яблочная горчица. Горчица 3 столовые ложки, яблочное пюре 4 столовые ложки, сахар-песок 3 столовые ложки, уксус, соль 1—2 чайные ложки. Испечь яблоки, в горячем виде протереть через сито. Полученное пюре соединить с…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987® Горчица сарептская. Применяют в виде 2%-ного спиртового раствора горчичного масла, отпускаемого аптеками по рецепту. С помощью кисточки пораженные места смазывают 1—2 раза в день и осторожно растирают.
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Из порошка горчицы делают также ванны: 200 г горчицы на ванну для взрослых и 20-150 г — для детей. Горчичные ванны возбуждают кровообращение, углубляют дыхание, облегчают отхаркивание мокроты. Иногда делают ножные ванны.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Компрессы с горчицей: свежемолотую горчицу развести водой, смешать до получения однородной кашицы, нанести тонким слоем на полотенце и приложить к защищенному участку кожи. Вскоре пациент почувствует легкое покалывание,…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Диета № 15 Показания: различные заболевания, не требующие специальных диет, без сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета. Технология приготовления: все способы кулинарной обработки.…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Гегианос говорит, что заменителем его является ятрышник. А автор сей книги говорит: "Сколько мы ни пробовали, не нашли ничего лучшего [для этой цели], чем пить ятрышник с вином". И говорят, что заменителями его являются…
Ненужное для неучей, 1990§ 511. Запии 1 — изюм Он [по-армянски] называется чамил. Есть много видов его. Лучшим является крупный и мясистый. [Природа] его горяча и влажна в Г степени, обладает смягчающими и сваривающими свойствами. А если изюм…
Ненужное для неучей, 1990Поэтому лучше всего мясо или рыбу непосредственно обмазать горчицей, обернуть в тряпочку, смоченную в растворе разведенного уксуса (крепость не менее 7%), и поместить в полиэтилен, ограничив, по возможности, контакт с…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987$ 559. Зипл эл Вамам 1 — голубиный помет Он [по-армянски] называется агавной йирт ?. [Природа] его обладает большей теплотой, чем все остальные виды помета. Он помогает при всех болезнях холодной природы. Если смешать…
Ненужное для неучей, 1990Промытую зелень и морковь измельчить и варить до полуготовности в небольшом количестве воды, затем пропустить через мясорубку. Добавить поджаренный репчатый лук и тушить до готовности. Полученную массу заправить…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001= Активные вещества: действующие в области периферических нервных окончаний снижение чувствительности рецепторов местнораздражающие средства из крапивы, полового члена, удлинение полового акта, стимулиция эякуляции…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Можно приготовить для этой цели настойку на водке (1:5), которую следует настаивать неделю. Сок редьки можно смешать с горчицей, нанести на синяк и держать его до отчетливого чувства жжения, после чего смыть. Процедуры…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Слабость желудка. Ирный корень, тысячелистникъ, рута, полынь, трифоль, горчица, гвоздика, дубровка, золототысячникъ, квассія, мята кудрявая, мушкатный орѣхъ и цвѣтъ, померанцы, перецъ, въ видѣ настоя.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870✓ Употребление в пищу растений, содержащих горечь, способствует снижению степени ожирения и выработке инсулина поджелудочной железой, а следовательно, снижению сахара в крови. К таким растениям относятся: тысячелистник,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Ирпій корень, тысячелистникъ, рута, полынь, трифоль, горчица, гвоздика, дубровка, золототысячникъ, квассія, мята кудрявая, мушкатный орѣхъ и цвѣтъ, померанцы, перецъ, въ видѣ настоя.
Царство лекарственных трав, 1870Траву пастушьей сумки можно солить впрок вместе с другой зеленью, класть в окрошку, сушить; пропустив через мясорубку и добавив сельдерей, горчицу, соль и сливочное масло, использовать для бутербродов в виде пасты…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Если же помет смешать с семенами кресса и горчицы и съесть, то поможет простуженному человеку и тем, кто страдает болезнями холодной природы, застарелой подагрой и болями в спине.
Ненужное для неучей, 1990© Редька посевная. Лучше всего использовать сок свежего корнеплода. Смоченные им и слегка отжатые салфетки апплицируют на область ушиба 4—5 раз в течение 40—60 мин ежедневно. Пригодна для этой цели и настойка (на…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.