Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 21 801 рецепт, страница 109 из 909Сбросить фильтры

Кабачки с грибами

горячеепошаговый

Кабачки с грибами 200 г кабачков, 40 г грибов, 30 г растительного масла, 20 г лука репчатого, по вкусу - сметана, зелень петрушки, черный перец, соль Очищенные кабачки разрезать вдоль пополам, удалить ложкой семена,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Кабачки, фаршированные творогом

горячеепошаговый

Кабачки, фаршированные творогом 400 г кабачков, 50 г нежирной сметаны, по вкусу — зелень, соль Для фарша: 100 г творога, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока Кабачки нарезать кружками толщиной 5 см. В каждом кружке удалить…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Кабачковая икра

Кабачковая икра 200 г кабачков, 70 г помидоров, 60 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 3 г чеснока, по вкусу - душистый перец, соль Кабачки пропустить через мясорубку, выложить массу в глубокую сковороду,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Кабачковая икра

закускапошаговый

Кабачковая икра Очищенные кабачки пропустить через мясорубку, сложить в глубокую сковородку, добавить растительное масло и тушить, пока они не станут мягкими. Добавить провернутые через мясорубку помидоры и поджаренный…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Кабачковая икра

Кабачковая икра. Очищенные кабачки пропустить через мясорубку, сложить в глубокую сковороду, добавить расти• тельное масло и тушить, пока не станут мягкими. Добавить провернутые через мясорубку помидоры и поджарен ный…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Кабачковая икра со снытью

закускапошаговый

Кабачковая икра со снытью Вам понадобится: 400 г листьев сныти, 400 г молодых кабачков, 80 г моркови, 80 г репчатого лука, 80 г сладкого красного перца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 1/2 стакана 3…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

КАЙСА

выпечкапошаговый

КАЙСА Снять с косточки мякоть абрикоса и поместить в нее ядро того же абрикоса. Пищевые достоинства кураги увеличиваются во много раз. 250 г муки, 140 г масла или свиного сала, 5—6 столовых ложек холодной воды, на…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Каканая — физалис

лечебныйсборпошаговый

$ 3162. Каканая 1 — физалие, пузырная вишня Это красные плоды в коробочке. А сам физалис происходит из рода черного паслена. Лучшим видом является красный. [Природа] его холодна в Ш степени. Обладает усыпляющим…

Ненужное для неучей, 1990

Как готовить сухой сабельник

лечебныйотварпошаговый

Как готовить сухой сабельник: 1 кг корневищ поместить в холщовый мешок, залить 3 литрами воды и кипятить в течение 30 мин. Отвар вливают в ванну. Во время ванны полезно пить сок грейпфрута (удаляет жидкость из…

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Как готовят ванну из соленого сабельника

другоепошаговый

Для приготовления ванны берут от 150 до 400 г корневищ сабельника, заливают горячей водой из расчета 50 г на стакан воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане в течение 15 мин. Горячий настой вливают в ванну.…

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Как заварить горячий чай

лечебныйчайпошаговый

Чтобы приготовить традиционную чайную заварку, вам понадобится чайник для воды и заварочный чайник. Наполните чайник водой и поставьте на максимальный огонь. Пока греется вода, насыпьте в заварочный чайник цветы и…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Как получают облепиховое масло в Сибири

лечебныймаслопошаговый

КАК ПОЛУЧАЮТ ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО В СИБИРИ В Сибири очень много естественных зарослей облепихи. Плоды собирают, пропускают через соковыжималку. К полученной массе добавляют дрожжи и сахар (на ведро плодов — 20 г дрожжей и…

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Как поставить очистительную клизму

другоепошаговый

Перед процедурой проверьте целостность кружки Эсмарха, наконечника, затем промойте его с мылом и прокипятите. Кружку и трубку тоже надо промыть под струей воды. Так же надо обработать и резиновый баллон. Прежде чем…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Как поставить послабляющую масляную клизму

другоепошаговый

Послабляющую клизму делают с помощью резинового баллона емкостью 200–300 мл. Для нее по назначению врача можно использовать растительное или вазелиновое масло, глицерин – от 50 до 200 г (100 г – это 5 столовых ложек,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Как приготовить лечебный квас на сабельнике

Как приготовить лечебный квас на сабельнике Лечебный квас готовится на основе свежей молочной сыворотки (понадобится 3 л сыворотки) и 1 стакана измельченных корневищ сабельника. Траву мы помещаем в марлевый…

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Каланхоэ с горячим молоком при болях в почках

лечебныйотварпошаговый

Вам потребуются: свежие листья каланхоэ - 100 г, молоко - 1 л, Листья тщательно промойте, мелко нарежьте и варите в молоке на слабом огне в течение 20 минут. Готовую кашицу процедите несколько раз. Давайте пить больному…

Дубровин И.И. Целительное каланхоэ

Календула с капустой

кулинарныйсуппошаговый

Календула с капустой Подготовленные свежую капусту и картофель положить в кипящий мясной бульон и варить 10 минут. Затем добавить пассерованные морковь, лук, свежие помидоры и измельченную календулу. Варить до…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Календула с медом

• Календула с медом: один стакан лепестков цветков, желательно свежих, на 0,5 л меда, периодически помешивая. Принимать после 10 дней настаивания. Хранить в прохладном темном месте.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Календула с мятой

Календула с мятой Календулу и мяту отварить в воде, процедить, добавить сахар. Смешать отвар с водкой. Перед подачей на стол охладить. 10 г сушеной календулы, 5 г сушеной мяты перечной, 0,5 л водки, 200 г воды, сахар по…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Календула с огурцами и луком

Календула с огурцами и луком Свежие огурцы очистить и нарезать ломтиками. Вымытые лук и календулу нашинковать. Смешать со сметаной, добавить соль и укроп по вкусу, украсить ломтиками яйца. На порцию: 100 г свежих…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Калийсберегающий состав для иммуностимуляции

лечебныйсборпошаговый

Советуем приготовить калийсберегающий состав : по 100 г чернослива без косточек, сухих яблок, фиников, инжира, кураги, изюма тщательно промыть и ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку. Добавить по 100 г толченых…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Калина

другоепошаговый

Сок калины смешать с водой, поставить на огонь. В горячий раствор добавить сахар и крахмал, постоянно помешивая, довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным. 100 г сока калины, 150 г сахара, 40 г картофельного…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Калина

другоепошаговый

Семена калины обжарить на сковороде до темно-коричневого цвета и размолоть на кофемолке. Варить заменитель кофе из расчета 2 ч. л. на стакан воды. Пить с сахаром, медом, сливками. Калиновый кофе тонизирующе действует на…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Калина в сахарной пудре с крахмалом

десертпошаговый

Калина кг калины, ` 200 г сахара, 5—10 г крахмала Промытые ягоды поместить в большую кастрюлю или миску. Сахарную пудру смешать с крахмалом, обкатать ягоды в этой смеси 5—10 мин, затем обсушить на воздухе при комнатной…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.