| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакана измельченных корневищ сабельника | корневища сабельника | 1 стакан | — |
| 1 ч. ложку сметаны | сметана | 1 ч. ложка | — |
| 3 л сыворотки | молочная сыворотка | 3 л | — |
| 1 стакан сахарного песка | сахарный песок | 1 стакан | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Как приготовить лечебный квас на сабельнике Лечебный квас готовится на основе свежей молочной сыворотки (понадобится 3 л сыворотки) и 1 стакана измельченных корневищ сабельника. Траву мы помещаем в марлевый мешочекиспо-мощью грузика (камушка) погружаем ее на дно банки. В полученную молочную сыворотку можно добавить 1 ч. ложку сметаны и 1 стакан сахарного песка. Квас будет готов через 2 недели, хранить его надо в теплом темном месте. Банку закройте тремя слоями марли.Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.