десертпошаговый

Калина в сахарной пудре с крахмалом

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 221

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г сахарасахар200 г—
5—10 г крахмалакрахмал5—10 г—
кг калиныкалина1 кг

Как написано в книге

Калина кг калины, ` 200 г сахара, 5—10 г крахмала Промытые ягоды поместить в большую кастрюлю или миску. Сахарную пудру смешать с крахмалом, обкатать ягоды в этой смеси 5—10 мин, затем обсушить на воздухе при комнатной температуре в течение 10—12 ч.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 221

Ещё рецепты с растением «калина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.