кулинарныйсуппошаговый

Календула с капустой

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль – по вкусусольпо вкусу—
сливочное масло – по потребностисливочное маслопо потребности—
сметана – по вкусусметанапо вкусу—
1 головка репчатого лукарепчатый лук1 головка
200 г помидоровпомидоры200 г
100 г морковиморковь100 г
30 г цветочных корзинок свежей календулыкалендула30 г
200 г картофелякартофель200 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
200 г свежей капустыкапуста200 г
800 г говяжьего бульонаговяжий бульон800 г—

Как написано в книге

Календула с капустой Подготовленные свежую капусту и картофель положить в кипящий мясной бульон и варить 10 минут. Затем добавить пассерованные морковь, лук, свежие помидоры и измельченную календулу. Варить до готовности. Щи заправить сметаной. На порцию: 800 г говяжьего бульона, 1 головка репчатого лука, 200 г свежей капусты, 200 г помидоров, 100 г моркови, 30 г цветочных корзинок свежей календулы, 200 г картофеля. Сливочное масло – по потребности, соль и сметана – по вкусу.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1

Ещё рецепты с растением «лук огородный»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.