| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| на ведро плодов | плоды облепихи | на ведро ведро | — |
| соком облепихи | сок облепихи | не указано | — |
| наполовину разбавленным водой | вода | не указано | — |
| 20 г дрожжей | дрожжи | 20 г | — |
| 1-1,5 кг сахара | сахар | 1-1,5 кг | — |
| в марлю | марля | не указано | — |
| эмалированного ведра | эмалированное ведро | не указано | — |
| трехлитровой банкой с водой | трехлитровая банка с водой | 1 штука | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
КАК ПОЛУЧАЮТ ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО В СИБИРИ В Сибири очень много естественных зарослей облепихи. Плоды собирают, пропускают через соковыжималку. К полученной массе добавляют дрожжи и сахар (на ведро плодов — 20 г дрожжей и 1-1,5 кг сахара), завязывают все в марлю. Узел помещают на дно эмалированного ведра и прижимают трехлитровой банкой с водой, закрытой полиэтиленовой крышкой. Место, которое осталось в ведре, заливают соком облепихи, наполовину разбавленным водой. Через 5 дней начинается брожение. Капельки чистого облепихового масла всплывают на поверхность. Его облепиха ———=—ым————щ———м—. Облепиха Способы приготовления облепихового масла осторожно собирают ложкой в бутылочку. Температура массы в ведре должна быть в пределах 18—25 °С. Маслу дают отстояться и, если образуется осадок, сливают верхнюю фракцию в другую бутылочку.Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011, стр. 69
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.