В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Вам понадобится: 21 г ромашки лекарственной; 15 г корки померанца; по 7 г корня кардобенедиктина, горького миндаля, тмина; по 3,6 г семян укропа, вахты трехлистной, травы иссопа и трифолия, цветов розмарина, травы…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Упражнение № 21 Приготовление газированных напитков Когда у вас под рукой есть растительный сироп, вы можете добавить к нему сельтерской или минеральной воды, чтобы приготовить газированный напиток. Вы можете взять…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Вам понадобится: 6,5 г винных ягод; по 5 г корня можжевельника обыкновенного, валерианы и аира; по 4 г корня дягиля и девясила, травы тысячелистника и полыни, 4 г семян фенхеля; по 2,5 г тмина, корицы, корня солодки,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006В арабских странах популярны имбирный напиток. Чтобы приготовить имбирный напиток, берут свежее корневище имбиря длиной 10 см, очищают от кожицы, нарезают тонкой соломкой, кладут в кастрюлю, заливают одним литром…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019На 4 стакана имбирного сиропа понадобится 4 стакана воды, 4–5 кусочков (около 2 см длиной) свежего имбиря, 1/2 ч. ложки стевиозида (8 ч. ложек порошка листьев стевии), 2 ст. ложки ванилина, 1 ст. ложку лимонной кислоты.…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Компот Ингредиенты: 500 г ягод брусники, 300 г сахара, 3 л воды, 1 палочка корицы, 1 ст. л. измельченного корня имбиря. Способ приготовления: доведите воду до кипения, добавьте сахар и размешивайте до полного…
Морозова А.Н. Уральский травникВам понадобится: 500 мл 15 %-ных сливок, 2 раздавленные горошины черного перца, 6 ч. ложек черного чая, по щепотке молотых корицы, имбиря, гвоздики, кардамона, 1/2 ч. ложки мелко нашинкованной цедры лимона, сахар по…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 20061. Морской окунь с пряными травами Морской окунь – 1 шт., Лимон – 2 шт., Тимьян – 1 щепотка, Имбирь – 1 щепотка, Кориандр – 1 щепотка, Чеснок – 2 зубчика, Помидор – 2 шт., Маслины без косточек – 1 горсть, Фенхель – 1…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011По 1 ч. л. кашицы корней цикория, имбиря, сок половины лимона и 1 ч. л. меда залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить в течение дня не спеша, небольшими глотками. Регулярное…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012№ 121. Столовую ложку измельченного корня имбиря заваривают в 350 г столового уксуса и принимают глотками каждые полчаса при затяжной рвоте, гастритах и других болезнях пищеварительного тракта.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Плодово-ягодная приправа Вам потребуется: яблоки протертые - 1 кг, протертые плоды шиповника - 250 г, сахар - 400 г, корица, имбирь, гвоздика - по вкусу. Ингредиенты перемешать, уложить в посуду для варки, довести до…
Дубровин И.И. Целительный шиповникВам потребуется: яблоки протертые - 1 кг, протертые плоды шиповника - 250 г, сахар - 400 г, корица, имбирь, гвоздика - по вкусу. Ингредиенты перемешать, уложить в посуду для варки, довести до кипения и варить 20-25…
Дубровин И.И. Целительный шиповникПриправа карри Вам понадобится: 2 г перца стручкового, 2 г кориандра, 2 г тмина, 3 г горчицы черной, 3 г перца душистого, 6 г перца белого, 20 г куркумы. Вам понадобится: 50 г куркумы, 20 г перца белого, 10 г перца…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Способы прорастания зерна. Перед замачиванием зерен их следует вначале залить холодной водой, чтобы удалить мертвые всплывшие зерна, затем промыть на сите простой водой, слегка подкрашенной до розового цвета…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Вам понадобится: 4 штучки кардамона, 4 горошины черного перца, 3 гвоздички, имбирь и корица по вкусу, щепотка черного чая, немного молока и 1 ч. ложка меда. Приготовление и применение: пряности измельчить в кофемолке,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Состав: мед – 200 г, вода – 1 л, сахар – 4 ст. ложки, молотая корица – 1 ч. ложка, гвоздика – 1/2 ч. ложки, имбирь – 1/2 ч. ложки, лавровый лист – 1 шт., измельченные семена чиа – 50 г. Сахар прокалить до образования…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: белая патока – 1 кг, мед – 200 г, корица – 2 г, гвоздика – 5 бутонов, молотый имбирь – 2 ч. ложки, черный перец – 10 горошин, сухая мята – 5 ст. ложек, кардамон – 6–8 капсул, бадьян – 3 звездочки, кипяток – 5–6…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 150 г, вода – 2 л, сахар – 100 г, сухая трава зверобоя—2–3 ч. ложки, гвоздика – 2 бутона, черный перец – 5–6 зерен, порошок имбиря – 0,25 ч. ложки, корица – 1 ч. ложка, мята – 2 ч. ложки, измельченные…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: сахар – 150 г, мед – 150 г, лавровый лист – 2 шт., гвоздика, корица, имбирь, кардамон – по 5 г, вода – 1 л, измельченные семена чиа – 10 г. В кипящей воде растворить мед, сахар, добавить лавровый лист, порошок…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 150 г, сахар – 150 г, гвоздика, корица, имбирь, кардамон, лавровый лист – по 1,5 г, вода – 1 л, измельченные семена чиа – 20 г. Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности, порошок семян чиа…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Плоды кизила мужского 30,0 Плоды шиповника коричного 50,0 Плоды рябины обыкновенной 50,0 Плоды барбариса обыкновенного 30,0 Плоды аронии (рябины) черноплодной 50,0 Плоды боярышника кроваво-красного 50,0 Цветки…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001___________________________ Рецепт № 27___________________________ Корень солодки уральской 30,0 Надз. часть и корневище сабельника болотного 30,0-40,0 — 91 — Лекарственные растения - суррогаты чая Омела белая с берез…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016[1одготовленнье. ягодь с.'1ож!ть в кастрюлю' 3алить водой вроБень с ягодами и сварить /о мягкосги' протереть скво3ь сито. 3асыпать сахар' положить корицу' гво3дику' ванилин' имбирь в поро[цке' хорошо переме1цать'…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995(оус шз нерной сморо0шньл. {ля жареной дичи хорошо подавать соус из нерной смородинь!. для его приготовления взять з50 г чеРносмородинового джема, смешать с таким же коли_чеством готового я6лочного соуса' до6авить 150 г…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.