В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Апельсиновая шипучка. В ведре воды растворяют 4 фунта сахара, кипятят, переливают в бочонок и кладут туда 10 очищенных от кожуры и косточек апельсинов. Когда жидкость остынет до 16°Р (20°C), вливают половину чашки…
Васильев. Домашний квасовар-практикАпельсиновый квас На 500 г апельсинов: 1 лимон или лимонная кислота по вкусу, 700—800 г сахара, 20—30 г дрожжей, 8—10 л воды. Половину апельсинов очищают от корки. Все апельсины нарезают тонкими ломтиками, слегка…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 19942 кг меда, 5 апельсинов, 25 г фиалкового корня, 2,5 г рыбьего клея. Мед и 12 л кипятка уваривают, охлаждают до 90°С, вводят 100 г корки кислого белого хлеба, размоченного в квасных дрожжах. Затем прибавляют тонко…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Материалы: 30 фунтов пчелиного мёда; 15 апельсинов, 3/4 фунта дягильного корня, 12 золотников рыбьего клея; немного дрожжей и 6 ведер воды. Налив в котел 6 ведер воды и подогрев её, распускают в ней 30 фунтов мёда; дают…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварениеа. Первое искусственное бродильное средство, применяемое в Лифляндии. Приготовив из 8 пудов (4 пуда) солодовой муки, смолотой из сильно пророщенного ячменя, с 6 или 8 фунтами хмеля (в зависимости от силы последнего) 170…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859а также аппликации с толчеными, предварительно обваренными кипятком, ягодами черники обыкновенной.
Ягодка В.С. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987Арбатский квас На 10 л кваса: 1,5—2 кг яблок, 3—4 стакана изюма, 4 стакана сахара, 20—30 г дрожжей. Квас готовят из ранних сортов сладких яблок. Яблоки моют, нарезают дольками, кладут их в стеклянную или керамическую…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994№ 313. Арбузное вино. Сначала арбузный сок процедите. На 100 фунтов сока возьмите 8–10 фунтов виноградного или крахмального сахара и 10–12 лотов виннокаменной кислоты, растворите в части сока, подогрейте в чистом…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеХоз. знач. Пищ. — пл. десертные, идут на приготовление повидла, джема, на арбузный мед (бексес, нардек), в полупустынях Афр. — источник воды. Молодые пл. — для засолки. Корм. — порченые и недозрелые пл. и корки. С. дают…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Ароматическая ванна Вам понадобится: 2 капли масла шалфея, 5 капель масла розмарина, 3-4 ст. ложки сливок (или 100-200 мл молока). Приготовление и применение: масло растворить в сливках или молоке, влить в воду для…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Ароматическая ванна Вам понадобится: 4 капли масла лаванды, 3 капли масла лимона, по 5 капель масла чабреца и розмарина. Приготовление и применение: ароматические масла смешать со стаканом кефира и растворить в ванне с…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006✓ При мигрени наружно из листьев мяты делаются ароматические ванны. Для этой цели делают отвар: тысячелистник – 20 г, полынь – 20 г, мята перечная – 20 г, сосновые почки и побеги, собранные в феврале – 20 г. Все смешать…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014Мелисса входит в состав ароматических ванн как средство для улучшения обмена веществ. Для принятия таких ванн с температурой 37—38 °С мелиссу, тысячелистник, полынь, душицу, корень аира, мяту перечную и сосновые почки,…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Самый простой способ приготовить ароматическую ванну: взять от 1 до 2 фунтов цветов ромашки, измельчённого ароматического корня (радициса калама ароматического), цветов бузины, листьев майорана или листьев кудрявой мяты…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Растительные ароматические добавки для ванн особенно эффективны, если готовятся из свежих растений. Эфирные масла усиливают их действие. Добавки готовят непосредственно перед употреблением. Рекомендуется следующий…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Можно добавить в воду 1/2 чайной ложки меда, 5 капель эвкалиптового масла или 7—10 капель ментола. Эти ароматы повышают настроение, благоприятно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Из пижмы можно приготовить ароматическую смесь, для чего измельчают 100 г цветков и листьев пижмы, 25 г душицы, 25 г коры дуба (до размера 1/2 см) в расчете на 1 л воды. Пижму (цветки, листья) и душицу нужно сушить в…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Ароматическая шипучка. 6–7 фунтов сахара растворяют в ведре воды, варят жидкий сироп, добавляя при первом закипании 8 лотов имбиря и цедру с лимонов. После охлаждения до 16–18°Р (20–22,5°C) вливают чашку жидких пивных…
Васильев. Домашний квасовар-практикАроматические ванны из травы растения (50 г травы на 1 ведро кипятка) принимают при радикулите, невралгии, болезнях, вызванных нарушением обмена веществ.
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовПри гипертонической болезни принимают ароматические ванны из сушеницы (по 20 мин при температуре воды 38° С). Отвар готовят из расчета 50 г травы на ведро воды.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991✓ При нарушении обмена веществ, упадке сил, как укрепляющее общее состояние, делаются ароматические ванны. Для этой цели делают отвар: тысячелистник – 20 г, полынь – 20 г, мята перечная – 20 г, сосновые почки и побеги,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014для приготовления ароматических ванн (50 г сырья на 1 ведро воды) при экссудативном диатезе и рахите у детей, при различных кожных высыпаниях, ревматизме, болезнях горла
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов47. АРОМАТНАЯ Показатели а) аналитические: крепость 20% общий экстракт 30,4 г/100 мл общий сахар 30,0 г/100 мл кислотность 0,3 г/100 мл б) органолептические: цвет—коричневый с красным оттенком; высший балл — 2…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковБез труда можно приготовить ароматные ванны из лесных растений. Такие ванны эффективны, если их применять ежедневно или через 1–2 дня.Для лечения суставов применяются такие растения: багульник, бузина черная, донник,…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.