Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 169 рецептов, страница 7 из 8Сбросить фильтры

Сбор для полоскания горла № 1

лечебныйсборпошаговый

Кора дуба 2 части Цветки липы 1 часть 2 столовые ложки смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю. Применять для полоскания горла несколько раз в день как вяжущее и мягчительное средство.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Сбор для полоскания горла № 2

лечебныйсборпошаговый

Кора дуба 8 частей Трава душицы 2 части Корни алтея 1 часть 2 столовые ложки смеси настоять в стакане кипятка 20 минут, процедить и применять как вяжущее средство.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Сироп из свежих ягод рябины

Сироп, сваренный из свежих ягод и сахара (в сок, выжатый из 1 килограмма плодов, добавляют 600 граммов сахара), применяют при авитаминозе, ревматических болях и камнях в почках.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Слабительный сбор № 1

лечебныйсборпошаговый

Кора крушины 3 части Трава донника 1 часть Листья крапивы 1 часть Столовую ложку смеси настоять 20 минут в стакане кипятка, процедить и принимать на ночь по трети или полстакана как слабительное.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Смородиновый чай с малиной и ежевикой

лечебныйчайпошаговый

Большое количество витаминов содержит смородиновый чай. Для приготовления напитка берут столовую ложку измельченных листьев на литр воды. К смородине можно добавить (поровну) листья малины и ежевики. Душистый напиток…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Сок жерухи при стоматитах и болезнях печени

другоепошаговый

Свежий сок жерухи по 1 чайной ложке 3 раза в день или настой 20-30 граммов свежих листьев на 1 литр кипятка по 1 стакану : раза в день принимают при стоматитах, болезнях печени, холециститах, почечно-каменной болезни,…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Специальные чаи с можжевеловыми ягодами

лечебныйчайпошаговый

С этой целью приготовляют специальные чаи, в которых можжевеловые ягоды комбинируют с травой хвоща, корневищем пырея, корнем солодки, листьями толокнянки, почками березы, плодами петрушки, цветками василька. Столовую…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Тонический чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья репяшка 1 часть Мед 1 часть Столовую ложку репяшка настаивают 1 час в стакане кипятка, добавляют чайную ложку меда и пьют по трети стакана 3 раза в день при расстройстве пищеварения и приступах ревматизма.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Успокаивающий детский сбор

лечебныйсборпошаговый

Плоды енхеля 1 часть Цветки ромашки 1 часть Корни итей 2 части Корни плодки 2 части Корневища пырея 2 чайные ложки смеси прокипятить 10 минут в стакане кипятка, процедить. Давать по столовой ложке 2 раза в день теплого…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Успокаивающий и возбуждающий аппетит настой с хмелем и валерианой

Вики хмеля и полученный из них лупулин применяются как успокаивающее при болезненном раздражении мочевого пузыря и возбуждающее аппетит средство в виде кастоек (1:10) или в смеси с корневищем валерианы, листьями мяты и…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Успокоительный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Корневища и корни валерианы 2 части Тыквик хмеля 1 часть Листья мяты 2 части Листья вахты 2 части Столовую ложку смеси настоять полчаса в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать утром и вечером при нервном возбуждении…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Холодный настой коры дуба для внутреннего применения

Внутрь принимают холодный настой (одну чайную ложку измельченной коры настаивают в двух стаканах холодной воды 6-8 часов) по две-три столовые ложки три-четыре раза в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Холодный настой травы

Иногда готовят холодный настой. Чайную ложку измельченной травы настаивают в течение шести часов в стакане холодной воды. Принимают по четверти стакана 3-4 раза в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Целебный джем из ягод

Джемы делают так: 1 стакан спелых ягод с добавлением 1/2 стакана воды варят до мягкости; отвар спешивают в отдельную посуду, затем протирают через дуршлаг, семена и кожицу выбрасывают, а протертую массу смешивают с…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из вереска

лечебныйчайпошаговый

Чай из вереска действует как антисептическое и противовоспалительное средство. А готовят его так: в стакане кипятка чайную ложку сухих побегов настаивают в течение десяти минут и процеживают. Принимают глотками, по два…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из листьев уксусного дерева

кулинарныйчайпошаговый

Чай готовят: чайную ложку свежих листьев настаивают час в стакане кипятка, процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день по назначению врача.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из плодов шиповника

лечебныйчайпошаговый

Для приготовления чая столовую ложку плодов заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут в закрытой эмалированной посуде, настаивают сутки. Выпивают один- два стакана глотками на протяжении дня. Этот чай нормализует…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из цветков черной бузины

лечебныйчайпошаговый

Цветки употребляют в виде горячего настоя: две чайные ложки цветков заливают стаканом кипятка, через 10 минут процеживают; в течение суток нужно выпить глотками по 1-2 таких порций.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из цветов ромашки

лечебныйчайпошаговый

Чай готовят так: столовую ложку цветов ромашки заваривают в стакане кипятка, охлаждают и процеживают. Принимают внутрь в два-три приёма в течение дня при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из ягод красной смородины

лечебныйчайпошаговый

Для приготовления чая три столовые ложки ягод красной смородины настаивают четыре часа в стакане кипятка. Процедив, выпивают эту суточную дозу глотками за несколько раз перед едой.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай с листьями и ягодами голубики

лечебныйчайпошаговый

Чай готовят так: 1 чайную ложку сухих листьев и 2-3 ложки ягод голубики кипятят в стакане воды 10 минут. Процедив, пьют эту суточную дозу глотками на протяжении дня.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.