Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 220 рецептов, страница 1 из 10Сбросить фильтры

Аппетитный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Трава полыни 4 части Трава тысячелистника 1 часть Аппетитный чай № 2 Листья вахты 1 часть Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Аппетитный чай № 3 Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Аппетитный чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья вахты 1 часть Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Аппетитный чай № 3 Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни одуванчика 1 часть Аппетитный чай № 4 Трава золототысячника 1 часть…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Аппетитный чай № 3

лечебныйчайпошаговый

Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни одуванчика 1 часть Аппетитный чай № 4 Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Трава вахты 1 часть Корни одуванчика 1 часть Все аппетитные чаи готовят…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Аппетитный чай № 4

лечебныйчайпошаговый

Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Трава вахты 1 часть Корни одуванчика 1 часть Все аппетитные чаи готовят так. Столовую ложку смеси на стакан кипятка надо настоять 20 минут, процедить через марлю и…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Ароматический (тонический) чай

лечебныйчайпошаговый

Листья земляники 3 части Листья ежевики 3 части Листья малины 2 части Листья липы 1 часть Побеги ясменника 1 часть Столовую ложку смеси настоять в стакане кипятка 10-15 минут в фарфоровом чайнике.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Ароматный квас с душицей

Для приготовления ароматного кваса с душицей берут 10 граммов травы на один литр кваса. Душицу помещают в марлевом мешочке в квас при его брожении на 10-12 часов. Точно так же опускают марлевой мешочек с душицей в…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Ветрогонный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Цветы ромашки 2 части Трава душицы 2 части 4 чайные ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 10 минут, процедить через марлю. Принимать утром и вечером по стакану теплого настоя.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный салат из листьев одуванчика

Для приготовления витаминного салата ошпаренные листья одуванчика помещают на 30 минут в соленую воду для устранения горечи. На 100 граммов листьев достаточно 6-7 граммов растительного масла и 10 граммов 3-процентного…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Плоды шиповника 1 часть Плоды рябины 1 часть Витаминный чай № 2 Листья крапивы 3 части Плоды рябины 7 частей Витаминный чай № 3 Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья крапивы 3 части Плоды рябины 7 частей Витаминный чай № 3 Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4 Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 3

лечебныйчайпошаговый

Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4 Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ приготовления витаминных чаев одинаков. Взять столовую ложку смеси на 2…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 4

лечебныйчайпошаговый

Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ приготовления витаминных чаев одинаков. Взять столовую ложку смеси на 2 стакана кипятка, прокипятить 10 минут, оставить на 4 часа в плотно закрытом сосуде, в темном…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Водный настой агавы при болезнях желудка и печени

При болезнях желудка, печени, легких и других заболеваниях применяют также водный настой агавы. Для этого измельченный мясистый листок агавы настаивают 6 часов в стакане холодной воды, процеживают. Пьют по 1 столовой…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Водный настой аира

Для приготовления настоя берут 15 г измельченных корневищ и заливают их поллитром кипятка. После двухчасового настаивания его процеживают и принимают по четверти стакана три раза в день, за полчаса до еды.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Водный настой гвоздики при пищеварительных заболеваниях

Гвоздику применяют в виде водного настоя, отвара и масляного настоя. Водный настой готовят из одной столовой ложки измельченного сырья и стакана кипятка. После остывания процеживают и пьют по столовой ложке три раза в…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Водный отвар лиственничной губки

лечебныйотварпошаговый

В качестве лекарственного препарата обычно используют водный отвар. Для этого берут столовую ложку измельченной мякоти гриба, заливают ее 300 миллилитрами воды и кипятят в течение 20 минут. Затем отвар настаивают не…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Водный отвар цветущих веточек при нервных расстройствах и головных болях

лечебныйотварпошаговый

Водный отвар цветущих веточек в народной медицине применяется при нервных расстройствах и при головных болях. Для приготовления отвара берут десять граммов лекарственного сырья и заливают стаканом воды. После кипячения,…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Водочная настойка бутонов софоры

В народной медицине принимают внутрь по 0,2-0,5 г порошка из бутонов софоры 3-4 раза в день или 10-дневную водочную настойку (1:5) бутона по 20-30 капель 3 раза в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Горячий настой алтея для наружного применения

Горячий настой (две столовые ложки корней, цветков или молодых листьев отварить в 2,5 стакана воды, настаивать 2 часа, процедить) готовят для полосканий, промываний, примочек, припарок, ванн при воспалительных процессах…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Горячий настой из липового цвета

Применяется внутрь в виде горячего настоя (две столовые ложки цветов на стакан кипятка) по 2-3 стакана в день при лихорадочных и простудных заболеваниях, при воспалении почек и мочевого пузыря, спазмах желудка,…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Грудной чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Листья мать-и-мачехи 2 части Корни алтея 2 части Трава душицы 1 часть Столовую ложку сбора залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю. Принимать по полстакана 3 раза в день после еды как…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Грудной чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья мать-и-мачехи 4 части Листья юкмараника 3 части Корни солодки 3 части Столовую ложку сбора на стакан кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю. Принимать так же, как № 1.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Грудной чай № 3

лечебныйотварпошаговый

Корни алтея 1 часть Корни солодки 1 часть Корни левзеи 1 часть 2 чайные ложки сбора на стакан кипятка, прокипятить 10 минут, процедить через марлю. Принимать по четверти стакана теплого отвара через 3 часа как…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желудочный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Плоды черемухи 3 части Плоды черники 2 части 2 столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 4 минуты, остудить, процедить через марлю. Принимать по четверти стакана или по полстакана 3 раза в день как…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.