закускапошаговый
Помидоры, фаршированные шиитаке
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 265Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| укроп или петрушка | петрушка | не указано | |
| 3—4 столовые ложки майонеза | майонез | 3—4 столовые ложки | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| перец | перец | не указано | |
| 4-5 крупных помидоров | помидор | 4-5 крупных | |
| укроп или петрушка | укроп | не указано | |
| 300-400 г шиитаке | шиитаке | 300-400 г | |
| 1 луковица | луковица | 1 | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Помидоры, фаршированные шиитаке 4-5 крупных помидоров, 300-400 г шиитаке, 3—4 столовые ложки майонеза, 1 яйцо, 1 луковица, укроп или петрушка, соль, перец. Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть, посолить и поперчить внутри. Нашинкованные шиитаке потушить с луком в собственном соку 5—7 минут. Охладить. Вареное яйцо измельчить и смешать с охлажденными грибами, добавить майонез и мякоть помидоров. Помидоры наполнить фаршем, половинки соединить, украсить зеленью.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 265
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.