Сладкий перец, фаршированный овощами

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
сметана 30 гсметана30 г—
помидоры 50помидоры50 г
огурцы 40огурцы40 г
перец душистыйперец душистыйне указано
ЛИМОННЫМ сокомлимонный сокне указано
лук 20лук20 г
морковь 20морковь20 г
Перец 100 гперец100 г
лимонна я кислоталимонная кислотане указано

Как написано в книге

Сладкий перец, фаршированный овощами. Отобрать мя• снстый свежий перец, очистить его от сем ян. Подготовить овощной фарш, начинить перчины, полить сметаной или расти­ тельным маслом, выдержать полчаса и подавать к столу. Фарш: мелко насечь лук, помидоры, огурцы, морковь, сме­ шать, поmпь сметаной, заправить по вкусу солью, душистым перцем, лимонной кислотой или ЛИМОННЫМ соком.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Ещё рецепты с растением «помидор (томат культурный)»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.