| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| сметана 30 г | сметана | 30 г | — |
| помидоры 50 | помидоры | 50 г | |
| огурцы 40 | огурцы | 40 г | |
| перец душистый | перец душистый | не указано | |
| ЛИМОННЫМ соком | лимонный сок | не указано | |
| лук 20 | лук | 20 г | |
| морковь 20 | морковь | 20 г | |
| Перец 100 г | перец | 100 г | |
| лимонна я кислота | лимонная кислота | не указано |
Сладкий перец, фаршированный овощами. Отобрать мя• снстый свежий перец, очистить его от сем ян. Подготовить овощной фарш, начинить перчины, полить сметаной или расти тельным маслом, выдержать полчаса и подавать к столу. Фарш: мелко насечь лук, помидоры, огурцы, морковь, сме шать, поmпь сметаной, заправить по вкусу солью, душистым перцем, лимонной кислотой или ЛИМОННЫМ соком.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.