| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соус 30 г | соус | 30 г | — |
| огурцы 40 г | огурцы | 40 г | |
| Сельдерей (корень) 40 г | сельдерей | 40 г | |
| зелень | зелень | не указано | |
| салат 15 г | салат | 15 г | |
| томаты 30 г | томаты | 30 г |
Салат из сельдерея и овощей с ореховым соусом Нарезать обработанный сельдерей мелкой соломкой, а очищенные от кожицы свежие огурцы и томаты — тонкими кружочками. Овощи смешать, уложить горкой в салатник на листья зеленого салата, полить ореховым соусом — сациви и посыпать зеленью. Сельдерей (корень) 40 г, огурцы 40 г, томаты 30 г, салат 15 г, соус 30 г, зелень.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 290
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.