| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г сливочного масла | сливочное масло | 20 г | — |
| 200 г сиитаке | сиитаке | 200 г | |
| 1 луковица | луковица | 1 | |
| 1 столовая ложка сметаны | сметана | 1 столовая ложка | — |
200 г сиитаке, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, соль. Грибы вымыть, обсушить, нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в сливочном масле, добавить нарезанные грибы и тушить до готовности, затем все заправитьМорозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 246
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.